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- September 1, 2024
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राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2024: स्वस्थ और पौष्टिक आहार क्या माना जाता है
राष्ट्रीय पोषण सितंबर के पहले सप्ताह में हर साल मनाया जाने वाला पोषण सप्ताह एक ऐसा आयोजन है जो हमारे दैनिक जीवन में पोषण के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाता है। जैसा कि हम देखते हैं राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2024 तक, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि स्वस्थ और खुशहाल जीवन का क्या अर्थ है। पौष्टिक आहारउचित पोषण समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने, पुरानी बीमारियों को रोकने और दीर्घायु को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। संतुलित आहार इसमें अनुशंसित पोषण सेवन शामिल होना चाहिए, और यह हमारे स्वास्थ्य के लिए क्यों महत्वपूर्ण है। स्वस्थ एवं पौष्टिक आहार क्या है? एक स्वस्थ और पौष्टिक आहार वह होता है जो शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व सही अनुपात में प्रदान करता है। इन पोषक तत्वों में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज शामिल हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, संतुलित आहार में विभिन्न खाद्य समूहों से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए ताकि सभी पोषक तत्वों का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित हो सके। कार्बोहाइड्रेट: कुल दैनिक आवश्यकता का लगभग 50-60% होना चाहिए ऊष्मांक ग्रहणस्रोतों में साबुत अनाज, फल और सब्जियाँ शामिल हैं। जटिल कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि भूरे चावल, साबुत गेहूं और जई में पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट, सरल शर्करा की तुलना में अधिक पसंद किए जाते हैं। प्रोटीन: दैनिक कैलोरी सेवन का लगभग 10-15% हिस्सा होना चाहिए। शरीर के ऊतकों की वृद्धि, मरम्मत और रखरखाव के लिए आवश्यक प्रोटीन पशु (मछली, अंडे, मुर्गी) और पौधों के स्रोतों (दाल, बीन्स, नट्स) दोनों से प्राप्त किया जा सकता है। वसा: दैनिक कैलोरी सेवन का 20-30% तक सीमित होना चाहिए, साथ ही जैतून के तेल, नट्स और वसायुक्त मछली जैसे स्वस्थ वसा पर जोर देना चाहिए। संतृप्त वसा, जो अक्सर तले हुए और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए कम से कम किया जाना चाहिए। विटामिन और खनिज: शरीर के विभिन्न कार्यों के लिए महत्वपूर्ण, जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन…
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- August 21, 2024
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विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार स्वस्थ आहार क्या है?
ए स्वस्थ आहार अच्छे स्वास्थ्य के लिए यह बहुत ज़रूरी है। यह गैर-संचारी रोगों (एनसीडी) को रोकने और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) स्वस्थ आहार में क्या-क्या शामिल किया जाए, इस पर व्यापक दिशा-निर्देश प्रदान करता है, जिसमें संतुलित पोषक तत्वों के सेवन, भाग नियंत्रण और हानिकारक आहार घटकों से परहेज पर ध्यान केंद्रित किया गया है। डब्ल्यूएचओ के अनुसार स्वस्थ आहार के प्रमुख तत्वों पर यहां करीब से नजर डाली गई है। स्वस्थ आहार के मुख्य घटक विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, स्वस्थ आहार में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलें। पोषक तत्वप्रमुख घटकों में शामिल हैं: विश्व स्वास्थ्य संगठन कम से कम 400 ग्राम प्रोटीन का सेवन करने की सलाह देता है। फल और सब्जियां प्रतिदिन, आलू जैसी स्टार्च वाली जड़ों को छोड़कर। इस सेवन से एनसीडी का जोखिम कम होता है और पर्याप्त आहार फाइबर सुनिश्चित होता है। दाल, बीन्स, मेवे और साबुत अनाज (जैसे, ओट्स और ब्राउन राइस) जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ये आपके शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बहुत ज़रूरी हैं। संतुलित आहार. वसा को कुल ऊर्जा सेवन का 30% से कम होना चाहिए, मछली, एवोकाडो, नट्स और वनस्पति तेलों में पाए जाने वाले असंतृप्त वसा को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। संतृप्त वसा को 10% से कम तक सीमित किया जाना चाहिए, और ट्रांस वसा, विशेष रूप से औद्योगिक रूप से उत्पादित ट्रांस वसा से पूरी तरह से बचना चाहिए। चीनी के मामले में: कम ही ज़्यादा होना चाहिए WHO इस बात पर ज़ोर देता है कि मुफ़्त चीनी कुल ऊर्जा सेवन का 10% से कम होनी चाहिए, जो औसत वयस्क के लिए प्रतिदिन लगभग 50 ग्राम या लगभग 12 चम्मच के बराबर है। अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों के लिए, इस सेवन को 5% से कम करने की सलाह दी जाती…
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- August 5, 2024
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वजन घटाने की कहानी: 10 किलो वजन कम करने वाली इस महिला का जीवन बदलने वाला फैट टू फिट अनुभव आपको प्रेरित करेगा
सोनाली मराठे-पाटिल की यह उल्लेखनीय वजन घटाने की कहानी पढ़ने लायक है। फिटनेस को एक व्यक्तिगत चुनौती के रूप में अपनाकर, उन्होंने स्वास्थ्य के प्रति अपना पूरा दृष्टिकोण बदल दिया। जानें कि सोनाली ने कैसे अपने जिद्दी वजन को कम किया, साथ ही अपनी ऊर्जा और आत्मविश्वास को फिर से जगाया। उनकी प्रेरक यात्रा दृढ़ संकल्प की शक्ति और एक संरचित, सहायक कार्यक्रम के प्रभाव को दर्शाती है। यहाँ बताया गया है कि सोनाली ने कैसे अपना प्रभावशाली वजन घटाया। वजन और इंच में कमी ऑनलाइन क्लब में शामिल होने से पहले मेरा वजन 69 किलो था। सुबह की सैर, योग सत्र और विभिन्न आहारों के साथ मेरे प्रयासों के बावजूद, उन अतिरिक्त किलो को कम करना असंभव लग रहा था। मैं कम ऊर्जा के स्तर से जूझ रहा था और अपनी प्रगति की कमी से निराश था। हालाँकि, जब मैंने ऑनलाइन कार्यक्रम की खोज की तो सब कुछ बदल गया। मेरी ज़रूरतों के हिसाब से एक संरचित योजना के साथ, मुझे जल्दी ही परिणाम दिखने लगे। सिर्फ़ दो महीनों में, मैंने उल्लेखनीय 10 किलो वजन कम किया, और अपने आदर्श वजन 57 किलो पर पहुँच गया। वजन घटाने के साथ-साथ, मैंने कई इंच भी कम किए, जिससे मेरा परिवर्तन और भी महत्वपूर्ण हो गया। आपके जीवन में महत्वपूर्ण मोड़ क्या था? मेरे जीवन में महत्वपूर्ण मोड़ तब आया जब मुझे एहसास हुआ कि मेरे सभी प्रयासों के बावजूद, मैं कोई प्रगति नहीं कर पा रहा था। सुबह की सैर, योग सत्र और विभिन्न आहार मुझे अतिरिक्त वजन कम करने में मदद नहीं कर रहे थे। इस अहसास ने मुझे वजन घटाने के लिए एक अधिक संरचित और अनुकूलित दृष्टिकोण की तलाश करने के लिए प्रेरित किया। ऑनलाइन कार्यक्रम की खोज परिवर्तन के लिए उत्प्रेरक थी, जिसने मुझे वास्तविक बदलाव लाने के लिए आवश्यक मार्गदर्शन और सहायता प्रदान की। आपको किस बात ने प्रेरित रखा? इस पूरी यात्रा में मुझे प्रेरित रखने वाली चीज़ ऑनलाइन समुदाय से मिला व्यक्तिगत समर्थन…
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- July 4, 2024
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रोजाना 12 पिस्ता खाने के फायदे
पोषक तत्वों से भरपूर पिस्ता में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज सहित कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। रोजाना 12 पिस्ता खाने से विटामिन बी6 का अच्छा स्रोत मिलता है, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बहुत ज़रूरी है। इसमें पोटैशियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। Source link
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- July 2, 2024
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पेट की चर्बी: घर पर पेट की चर्बी कम करने के 5 आसान उपाय |
हालाँकि वजन बढ़ने के बाद उसे कम करना चुनौतीपूर्ण लग सकता है, लेकिन नियमित व्यायाम करने से आपको वह फिगर पाने में मदद मिलेगी जो आप हमेशा से चाहते थे। हालाँकि पेट की चर्बी कम करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन आप अपने कार्यक्रम में कुछ गतिविधियों को शामिल करके अपने लक्ष्य तक पहुँच सकते हैं। यहाँ 5 सरल उपाय दिए गए हैं अभ्यास आप प्रदर्शन कर सकते हैं घर पर महत्वपूर्ण रूप से पेट की चर्बी कम करें: तख्तों यह क्यों काम करता है: प्लैंक स्थिरता और लचीलापन बनाने का एक शानदार तरीका है। मुख्य शक्तिवे आपके कंधों, पीठ, पेट और अन्य मांसपेशी समूहों पर काम करते हैं।विधि: पुश-अप मुद्रा में शुरुआत करते समय सिर से एड़ी तक शरीर को सीधा रखें। जैसे-जैसे आपकी ताकत बढ़ती है, धीरे-धीरे इस मुद्रा में बने रहने की अवधि बढ़ाएँ। साइकिल पर एक तरह का व्यायाम यह क्यों काम करता है: यह व्यायाम रेक्टस एब्डोमिनिस और ऑब्लिक्स पर ध्यान केंद्रित करके आपके पेट को आकार देने और टोन करने में मदद करता है।विधि: पीठ के बल लेटकर अपने हाथों को अपने सिर के पीछे रखें। अपने कंधों और पैरों को ज़मीन से ऊपर उठाएँ। अपना दायाँ पैर आगे बढ़ाएँ और अपनी दाहिनी कोहनी को अपने बाएँ घुटने के पास लाएँ। बारी-बारी से एक तरफ़ से कदम बढ़ाएँ। पहाड़ पर्वतारोही यह क्यों काम करता है: पर्वतारोही एक प्रकार के उच्च-तीव्रता वाले पर्वतारोही हैं कसरत करना जो आपके सम्पूर्ण कोर को मजबूत करता है और हृदय-संवहनी स्वास्थ्य में सुधार करता है।विधि: शुरुआत करने के लिए प्लैंक मुद्रा अपनाएँ। एक घुटने को अपनी छाती पर लाने के बाद, तेज़ी से पैर बदलें ताकि ऐसा लगे कि आप एक ही जगह पर दौड़ रहे हैं। अपनी पीठ सीधी रखें और कोर को टाइट रखें। रूसी चक्कर यह क्यों उपयोगी है: यह व्यायाम स्थिरता और संतुलन को बढ़ाते हुए तिरछी मांसपेशियों को मजबूत करता है।विधि: अपने पैरों को सीधा और घुटनों को मोड़कर, फर्श पर बैठ जाएँ। अपनी…
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- June 19, 2024
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अस्वास्थ्यकर आहार: 7 चीजें जो बताती हैं कि आपका आहार अस्वास्थ्यकर है और इसे तुरंत बदलना चाहिए |
ए स्वस्थ आहार हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए यह आवश्यक है। यह सिर्फ़ एक अच्छी काया बनाए रखने के बारे में नहीं है; हम जो खाते हैं उसका असर हमारे बालों से लेकर हमारी सेहत तक हर चीज़ पर पड़ता है। प्रतिरक्षा तंत्रकभी-कभी, हमारा शरीर हमें संकेत देता है कि हमारा आहार ठीक नहीं है। यहाँ 7 संकेत दिए गए हैं जो बताते हैं कि हमारा आहार अस्वस्थ हो सकता है और इस पर तुरंत ध्यान देने की आवश्यकता है। हर दिन खराब बाल क्या आपने देखा है कि हमारे बाल सामान्य से ज़्यादा भंगुर, रूखे या झड़ते जा रहे हैं? ये संकेत हो सकते हैं कि हमारे आहार में कुछ कमी है ज़रूरी पोषक तत्व.स्वस्थ बालों के लिए प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का संतुलित सेवन ज़रूरी है। उदाहरण के लिए, आयरन, जिंक और विटामिन डी की कमी से बाल झड़ सकते हैं और खराब बाल हो सकते हैं। बालों का स्वास्थ्य.जर्नल डर्मेटोलॉजिक क्लीनिक में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि आयरन, जिंक और बायोटिन की कमी वाले आहार सीधे तौर पर बालों के झड़ने और बालों की खराब गुणवत्ता से जुड़े हैं। अगर हमारे आहार में इन प्रमुख पोषक तत्वों की कमी है, तो शायद यह समय है कि हम जो खा रहे हैं उस पर पुनर्विचार करें। आपकी त्वचा पर दाने निकल रहे हैं हमारी त्वचा हमारे आंतरिक स्वास्थ्य का प्रतिबिंब है। अगर आपको बार-बार मुहांसे, रूखे धब्बे या बेजान त्वचा दिखाई देती है, तो इसका कारण हमारा खान-पान हो सकता है। पोषक तत्वों की कमीविटामिन ए, सी, ई और आवश्यक फैटी एसिड की कमी से विभिन्न त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंड एस्थेटिक डर्मेटोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार और ताजे फलों और सब्जियों की कम मात्रा मुंहासों और खराब त्वचा स्वास्थ्य से जुड़ी है। इसलिए, अधिक ताजा उपज और स्वस्थ वसा खाने से हमारी त्वचा के लिए चमत्कार हो सकता है। छवि:…
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- June 10, 2024
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बालों को तेजी से कैसे बढ़ाएं: बाल बढ़ाने के 10 बेहतरीन टिप्स
लंबे, रसीले बाल पाना हममें से कई लोगों की चाहत होती है। हालांकि आनुवंशिकी इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है बालों की बढ़वारसही आदतें अपनाकर और सही उत्पादों का उपयोग करके आप तेजी से और स्वस्थ बाल प्राप्त कर सकते हैं। यहाँ आपके बालों को तेजी से बढ़ाने और उनके स्वास्थ्य और चमक को बनाए रखने में मदद करने के लिए दस बेहतरीन सुझाव दिए गए हैं।1. एक बनाए रखें स्वस्थ आहारआपके बालों को बढ़ने के लिए सही पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। विटामिन और खनिजों से भरपूर संतुलित आहार खाना बालों के विकास के लिए बहुत ज़रूरी है। मुख्य पोषक तत्वों में शामिल हैं:प्रोटीन: बाल मुख्य रूप से केराटिन नामक प्रोटीन से बने होते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अंडे, मछली, लीन मीट और फलियों जैसे स्रोतों से पर्याप्त प्रोटीन का सेवन करते हैं।बायोटिन: यह विटामिन बी बालों के विकास के लिए आवश्यक है। बायोटिन युक्त खाद्य पदार्थों में नट्स, बीज, शकरकंद और पालक शामिल हैं।आयरन: आयरन की कमी से बाल झड़ने की समस्या हो सकती है। अपने आहार में आयरन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे कि लाल मांस, बीन्स, दालें और हरी पत्तेदार सब्जियाँ शामिल करें।ओमेगा-3 फैटी एसिड: ये वसा बालों के रोम को पोषण देने में मदद करते हैं। आप मछली, अखरोट, अलसी और चिया के बीज से ओमेगा-3 प्राप्त कर सकते हैं। 2. नियमित सिर की मालिशअपने सिर की मालिश करने से रक्त संचार बढ़ता है, जो बालों के रोमों तक अधिक पोषक तत्व पहुँचाने में मदद करता है, जिससे बालों की वृद्धि को बढ़ावा मिलता है। अपनी उँगलियों का उपयोग करके प्रतिदिन कुछ मिनटों के लिए अपने सिर की मालिश करें। आप अतिरिक्त लाभ के लिए नारियल तेल, अरंडी का तेल या रोज़मेरी तेल जैसे तेलों का भी उपयोग कर सकते हैं।3. सही का उपयोग करें बाल के लिए उत्पादसही शैम्पू और कंडीशनर चुनना बहुत ज़रूरी है। ऐसे उत्पादों की तलाश करें जो सल्फेट और पैराबेंस से मुक्त हों, क्योंकि ये आपके बालों से प्राकृतिक तेल…
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