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अतीत में किए गए कई अध्ययनों से पता चला है कि अपनी थाली को विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों से भरना जल्दी मौत के जोखिम से बचने का एक निश्चित तरीका है। का भण्डार एंटीऑक्सीडेंटफाइबर और विभिन्न प्रकार के आवश्यक विटामिन और खनिज, फल आपके जीवन में कई साल जोड़ सकते हैं, कई पुरानी बीमारियों के जोखिम कारकों को कम कर सकते हैं।
सेब से लेकर जामुन तक, संतरे से लेकर एवोकाडो तक, कई फल पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
फ्रंटियर्स ऑफ न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि सप्ताह में 3 से 4 सेब खाने से समय से पहले मौत का खतरा 39% कम हो जाएगा। यह अध्ययन चीन के जिंझोउ में यांग्त्ज़ी अस्पताल द्वारा आयोजित किया गया था और उन्होंने 2,148 पुरुषों और महिलाओं पर नज़र रखी, जिन्हें एक दशक से उच्च रक्तचाप था और देखा कि पुरानी बीमारी के कारण समय से पहले मौत का जोखिम उस व्यक्ति से अलग था, जिसने एक से कम सेब खाया था। सप्ताह।
इसके अलावा, जापान कोलैबोरेटिव कोहोर्ट अध्ययन से पता चला है कि अधिक फलों का सेवन हृदय रोगों और कुछ कैंसर के कारण मृत्यु के कम जोखिम से जुड़ा है। अध्ययन में कहा गया है कि जो लोग प्रतिदिन 3 से अधिक बार फल खाते हैं, उनमें कम फल खाने वालों की तुलना में मृत्यु दर का जोखिम काफी कम था।
यहां उन फलों की सूची दी गई है जो मनुष्यों में मृत्यु के जोखिम को कम करते हैं:
सेब
सेब फाइबर से भरपूर होता है और यह कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। सेब विटामिन ए और विटामिन सी से भी भरपूर होता है और यह स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद करता है।
जामुन
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरीऔर रास्पबेरी ये एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं और इनमें एंथोसायनिन होता है जो उम्र बढ़ने को धीमा करने में मदद करता है। जामुन विटामिन सी से भी भरपूर होते हैं और यह हृदय स्वास्थ्य और मस्तिष्क के बेहतर कामकाज में योगदान देते हैं। जामुन के नियमित सेवन से हृदय रोग, कैंसर और अन्य पुरानी स्थितियों का खतरा भी कम हो जाता है।
नारंगी
संतरा विटामिन सी से भरपूर होता है और यह शरीर में प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है, इसमें फ्लेवोनोइड भी होता है जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
अनार
पॉलीफेनोल्स से भरपूर अनार रक्तचाप को कम करने, सूजन को कम करने और रक्त प्रवाह को बढ़ाने में मदद करता है। अनार का जूस उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
केले
केले फाइबर और पोटेशियम से भरपूर होते हैं और यह स्वस्थ रक्तचाप और उचित हृदय क्रिया को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और गुर्दे की पथरी के खतरे को भी कम करता है।
avocados
एवोकैडो फाइबर, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं। यह सूजन को कम करता है और शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। एवोकैडो हृदय रोग और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने में मदद करता है, और यहां तक कि दीर्घायु में भी सुधार कर सकता है।
अंगूर
अंगूर में रेसवेराट्रॉल होता है जो एक एंटी-एजिंग गुण है। अध्ययनों से पता चलता है कि अंगूर के नियमित सेवन से हृदय रोग, संज्ञानात्मक गिरावट और कुछ कैंसर का खतरा कम हो जाता है।
एनएचएस द्वारा 2017 में प्रकाशित एक अध्ययन में, यह नोट किया गया है कि फलों के सेवन में वृद्धि या नियमित आहार के हिस्से के रूप में, कैंसर और स्ट्रोक के जोखिम को कम करके मृत्यु दर के जोखिम को कम किया गया है। अध्ययन में कहा गया है कि प्रतिदिन 5 सर्विंग फल खाने से समय से पहले मौत का खतरा कम हो जाता है और बीमारी की रोकथाम और दीर्घायु में मदद मिलती है।
