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छठ पूजा आ रही है, और इसके साथ आती है गर्मजोशी, परंपराओं और प्रसाद की तैयारी की लहर! यह त्योहार हर बिहारी और झारखंडी के दिल में एक विशेष स्थान रखता है, जो परिवारों को सूर्य देव (सूर्य देव) और छठी मैया को श्रद्धांजलि देने के लिए एक साथ लाता है। त्योहार बहुप्रतीक्षित “नहाय खाय” के साथ शुरू होता है, जो, यदि आप लूप में हैं, तो सफाई, तैयारी और ठेकुआ बनाने के बारे में है! इस वर्ष, नहाय खाय 5 नवंबर को है, जो त्योहार की पूर्ण शुरुआत का प्रतीक है।
नहाय खाय क्या है?
छठ पूजा का पहला दिन, जिसे “नहाय खाय” के नाम से जाना जाता है, का शाब्दिक अर्थ है “स्नान करना और खाना।” यह सब शुद्धिकरण के बारे में है – शारीरिक और मानसिक दोनों। भक्त अपने दिन की शुरुआत पवित्र स्नान से करते हैं, जो आमतौर पर पास की नदियों या जल निकायों में किया जाता है। जो लोग नदी तक नहीं जा सकते, उनके लिए घर पर ही पूरी श्रद्धा के साथ स्नान करना उपयुक्त रहता है। शुद्धिकरण के बाद, यह सबसे पहले प्रसाद के व्यंजनों और भोजन को तैयार करने का समय है, सभी अत्यंत सादगी, प्रेम और उत्सव की भावना के साथ बनाए गए हैं!
समय महत्वपूर्ण है
छठ पूजा अनुष्ठानों का पालन करने वाले भक्त अपने स्नान और नहाय खाय भोजन के लिए शुभ समय का सख्ती से पालन करते हैं। जबकि विशिष्ट घंटे अलग-अलग हो सकते हैं, आम तौर पर सुबह सूर्योदय के समय नहाय खाय अनुष्ठान करना आदर्श माना जाता है। यह स्नान महत्वपूर्ण है क्योंकि यह छठ पूजा के तीन मुख्य उपवास दिनों से पहले शुद्धिकरण की शुरुआत का प्रतीक है। जल्दी उठने वाले लोग भक्ति के लिए अतिरिक्त अंक अर्जित करते हैं, और हे, उत्सव की भावना के साथ सुबह का स्नान अत्यधिक ताज़ा हो सकता है! और इस वर्ष, नहाय खाय का समय सुबह 6:39 बजे शुरू होता है और शाम 5:41 बजे समाप्त होता है।
नहाय खाय: भोजन, प्रसाद और ठेकुआ का जादू
शुद्धि स्नान के बाद, पहला भोजन पकाने का समय आता है, और केवल सात्विक (शुद्ध और शाकाहारी) भोजन तैयार किया जाता है। लहसुन और प्याज मेज से बाहर हैं; इसके बजाय, चावल, दाल, कद्दू और लौकी को केंद्र में रखा गया है। यह सरलता ही भक्ति के बारे में है! छठ का प्रिय प्रसाद ठेकुआ आज या अगले दिन बनाया जा सकता है. अपनी सुनहरी-भूरी बनावट और गुड़ की मिठास के साथ, ठेकुआ एक पौष्टिक स्वाद लाता है जिसकी तुलना कोई अन्य नाश्ता नहीं कर सकता है।
नहाय खाय इतना खास क्यों लगता है?
नहाय खाय सिर्फ एक अनुष्ठान नहीं है; यह एक ऐसा क्षण है जो परिवारों को भक्ति और कृतज्ञता की इस यात्रा पर एक साथ लाता है। चाहे आप बिहार के केंद्र में जश्न मना रहे हों या अपने शहर के अपार्टमेंट से ट्यूनिंग कर रहे हों, नहाय खाय छठ के लिए मूड सेट करता है। इस दिन की संपूर्ण आभा और प्रत्याशा उपवास मैराथन शुरू होने से पहले ताजी हवा की गहरी सांस की तरह है। तो, कमर कस लें, पवित्र स्नान करें, अपना उत्साह ऊंचा रखें, और छठ के उत्साह को बहने दें!
