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• November 12, 2024
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बुद्धि और मस्तिष्क शक्ति में सुधार के लिए 5 प्राचीन भारतीय युक्तियाँ

आयुर्वेद में, “सात्विक” आहार – जो शुद्ध, प्राकृतिक और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों से भरा होता है – मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक माना जाता है। प्राचीन भारतीय मानसिक स्पष्टता के लिए मेवे, बीज, दूध, ताजे फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज और घी जैसे खाद्य पदार्थों को पसंद करते थे। घी (स्पष्ट मक्खन), विशेष रूप से, आयुर्वेद में मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को पोषण देने के लिए जाना जाता है और अक्सर इसका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है या जड़ी-बूटियों के साथ लिया जाता है। सात्विक भोजन मन को शांत, सतर्क और संतुलित रखने के लिए होता है, जो समय के साथ संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाता है। आज, इनमें से कई खाद्य पदार्थ आवश्यक फैटी एसिड, विटामिन और खनिजों से भरपूर होने के कारण “मस्तिष्क खाद्य पदार्थ” के रूप में पहचाने जाते हैं जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। Source link