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• November 22, 2024
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बियर स्वास्थ्य लाभ: क्या बियर स्वास्थ्य के लिए अच्छा है? आपके पेय के बारे में जानने योग्य 6 बातें |

बीयर के सेवन से कुछ संभावित लाभ हो सकते हैं जैसे हृदय स्वास्थ्य में सुधार, हड्डियों के घनत्व में सहायता और गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करना। इंडियन जर्नल ऑफ मेडिकल रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, मध्यम बियर की खपत कुछ स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं. अध्ययन यह भी चेतावनी देता है कि जोखिमों के मुकाबले संभावित लाभों को संतुलित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिक खपत से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। इसके अत्यधिक सेवन से वजन बढ़ना, लीवर खराब होना और नशे की लत जैसे स्वास्थ्य जोखिम पैदा होते हैं।बीयर की खपत की सीमाप्लस वन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के दिशानिर्देशों के अनुरूप, महिलाओं के लिए प्रति दिन 330 मिलीलीटर बीयर की मध्यम खपत (लगभग 5% अल्कोहल के साथ) और पुरुषों के लिए दो तक है। दूसरी ओर, राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा (एनएचएस) ने अल्कोहल इकाइयों को एक पेय में शुद्ध अल्कोहल की मात्रा के रूप में परिभाषित किया है।अध्ययन इस बात पर जोर देता है कि बीयर में पॉलीफेनोल्स, विटामिन और अमीनो एसिड होते हैं, जो बेहतर एंडोथेलियल फ़ंक्शन और लिपिड प्रोफाइल सहित हृदय संबंधी लाभों में योगदान कर सकते हैं। हालाँकि, ये लाभ जिम्मेदार खपत पर निर्भर हैं, क्योंकि अत्यधिक शराब पीने से कोई भी सकारात्मक प्रभाव समाप्त हो सकता है। उनके दिशानिर्देश लोगों को अपने सामान्य आहार के हिस्से के रूप में प्रति सप्ताह 14 यूनिट से अधिक नहीं पीने की सलाह देते हैं।हालाँकि, ये लाभ जिम्मेदार खपत पर निर्भर करते हैं, क्योंकि अत्यधिक शराब पीने से कोई भी सकारात्मक प्रभाव समाप्त हो सकता है। यहां विचार करने योग्य छह बातें हैं:हृदय स्वास्थ्यजैसा कि कई चिकित्सा अनुसंधानों द्वारा परिभाषित किया गया है, मध्यम बीयर का सेवन इसकी पॉलीफेनोल सामग्री के कारण हृदय स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है। इन यौगिकों में एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी गुण होते हैं जो एंडोथेलियल फ़ंक्शन में सुधार कर सकते हैं, सूजन को कम कर सकते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर…