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• October 22, 2024
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रोटी पर एक चम्मच घी क्यों लगाना चाहिए?

घी, जिसे स्पष्ट मक्खन के रूप में भी जाना जाता है, कई दक्षिण एशियाई रसोई में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। जब इसे, जहां किया जाए तो यह एक साधारण परंपरा की तरह लग सकता है घी पर लागू किया जाता है चपाती पकने के ठीक बाद, लेकिन यह सिर्फ स्वाद बढ़ाने से कहीं अधिक है। बढ़ावा देने से पाचन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने के लिए चपाती पर घी लगाना एक रिवाज है स्वास्थ्य सुविधाएं.पढ़ें कि आपको इसे अपने दैनिक भोजन में क्यों शामिल करना चाहिए। 1. पाचन में सहायता करता है ತುಪ್ಪ घी ब्यूटायरेट का एक उत्कृष्ट स्रोत है, एक शॉर्ट-चेन फैटी एसिड जो स्वस्थ आंत को बनाए रखने में आवश्यक भूमिका निभाता है। ब्यूटायरेट आंतों की दीवार को मजबूत करने वाला है और स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के विकास में सहायता करता है, जिससे पाचन में सुधार होता है। जब चपाती पर लगाया जाता है, तो घी पाचन तंत्र को चिकना करने में मदद करता है; इसलिए मल त्याग सुचारू होगा और कब्ज से बचाव होगा। यह वसा में घुलनशील विटामिन के अवशोषण में भी मदद करता है; इनमें विटामिन ए, डी, ई और के शामिल हैं। ये सभी शरीर की स्वस्थ गतिविधि को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसमें भी शामिल है स्वस्थ वसा. 2. स्वस्थ वसा प्रदान करता है अधिकांश तेलों के विपरीत, घी में स्वस्थ, संतृप्त वसा होती है जो आपके चयापचय को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है। इस प्रकार, ये वसा, संयमित मात्रा में, ऊर्जा प्रदान करते हैं, सेलुलर कार्यों में सहायता करते हैं और यहां तक ​​कि वसा को जलाने में भी मदद करते हैं। इसके अलावा, जब आप अपनी चपाती पर घी का उपयोग करते हैं, तो आप संसाधित तेलों में पाए जाने वाले अस्वास्थ्यकर ट्रांस वसा के बिना ऊर्जा जोड़ देंगे। घी में ओमेगा-3 और ओमेगा-9 फैटी एसिड होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं और शरीर में सूजन को कम करते हैं।…