विश्व मधुमेह दिवस: क्यों मधुमेह असामान्य रक्त शर्करा स्तर से अधिक है?
मधुमेह धीरे-धीरे दुनिया की आबादी पर अपनी मजबूत पकड़ बना रहा है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, मधुमेह दुनिया भर में सालाना 422 मिलियन लोगों को प्रभावित करता है। “दुनिया भर में लगभग 422 मिलियन लोगों को मधुमेह है, जिनमें से अधिकांश निम्न और मध्यम आय वाले देशों में रहते हैं, और हर साल 1.5 मिलियन मौतें सीधे तौर पर मधुमेह के कारण होती हैं। मधुमेह के मामलों की संख्या और व्यापकता दोनों ही पिछले कुछ समय से लगातार बढ़ रही हैं। कुछ दशकों, “संयुक्त राष्ट्र स्वास्थ्य एजेंसी ने चेतावनी दी है। भारत में 101 मिलियन वयस्कों को मधुमेह है भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (आईसीएमआर) और मद्रास डायबिटीज रिसर्च फाउंडेशन के एक हालिया अध्ययन ने भारत में बढ़ती मधुमेह महामारी पर प्रकाश डाला है। द लैंसेट डायबिटीज एंड एंडोक्रिनोलॉजी में प्रकाशित, इस व्यापक सर्वेक्षण में भारतीय राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के 113,000 से अधिक प्रतिभागियों को शामिल किया गया, जिसमें शहरी और ग्रामीण दोनों आबादी शामिल थी। इसमें पाया गया कि भारत में लगभग 101 मिलियन वयस्कों को मधुमेह है, अतिरिक्त 136 मिलियन में प्रीडायबिटिक लक्षण दिखाई दे रहे हैं। ये आंकड़े देश में मधुमेह संकट की गंभीरता को रेखांकित करते हैं। अध्ययन में महत्वपूर्ण क्षेत्रीय विविधताओं पर प्रकाश डाला गया, जिसमें शहरी क्षेत्रों और दक्षिण और पूर्व के राज्यों में मधुमेह का प्रसार अधिक है। विशेष रूप से, गोवा, पुडुचेरी और केरल जैसे स्थानों में मधुमेह की दर सबसे अधिक थी। शोध में इस बात पर भी जोर दिया गया कि कई भारतीयों में इस बीमारी और इसकी जटिलताओं, जैसे हृदय रोग, किडनी की विफलता और तंत्रिका क्षति के बारे में सीमित जागरूकता के कारण इसका निदान नहीं हो पाता है या इसका प्रबंधन ठीक से नहीं हो पाता है।आईसीएमआर का यह अध्ययन पूरे भारत में बेहतर स्वास्थ्य देखभाल बुनियादी ढांचे, सार्वजनिक स्वास्थ्य शिक्षा और सुलभ मधुमेह देखभाल को लागू करने के लिए तत्काल प्रतिक्रिया का आग्रह करता है। यह मधुमेह के प्रभाव को कम करने और…
Read moreएल्युलोज़ क्या है, कम कैलोरी वाला विकल्प जिसका स्वाद चीनी जैसा होता है? लाभ एवं दुष्प्रभाव
स्वस्थ चीनी के विकल्प के लिए आपकी खोज एलूलोज़ के साथ समाप्त हो सकती है, एक कृत्रिम स्वीटनर, कैलोरी में कम और स्वाद और बनावट में चीनी के समान, जो तेजी से इसे भोजन प्रेमियों और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के बीच लोकप्रिय बना रहा है।अंजीर और कीवी जैसे फलों में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एल्युलोज़, दक्षिण कोरिया में स्वास्थ्य प्रेमियों और प्रभावशाली लोगों का ध्यान आकर्षित कर रहा है। चूंकि अधिक से अधिक लोग इसका उपयोग कर रहे हैं, इसलिए स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव और इसके संभावित दुष्प्रभावों पर चर्चा करना महत्वपूर्ण है। एल्युलोज़ क्या है? एल्युलोज़ को डी-एल्युलोज़ और डी-साइकोज़ के रूप में भी जाना जाता है, और यह प्राकृतिक रूप से केवल गेहूं, किशमिश, अंजीर, गुड़ जैसे कुछ खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है। इसे व्यावसायिक रूप से विशिष्ट एंजाइमों का उपयोग करके चुकंदर चीनी या मकई से भी उत्पादित किया जाता है।स्वीटनर विशेष रूप से मधुमेह वाले लोगों के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त हो सकता है क्योंकि यह रक्त शर्करा को बढ़ने से रोकने में मदद करता है, और कम कैलोरी अपील के साथ वजन घटाने की यात्रा पर भी। चीनी की तुलना में समानता एवं अंतर अल्लुलोज़ को मीठे के शौकीन लोगों में एक प्रशंसक वर्ग मिल गया है, जो एस्पार्टेम जैसे कुछ मिठास के बाद के कड़वे स्वाद को पसंद नहीं करते हैं। चूँकि इसका स्वाद 70% मीठा होने के कारण चीनी के समान है, इसलिए इसकी लोकप्रियता अकारण नहीं है। एल्युलोज़ के फायदे रक्त शर्करा स्पाइक्स को नियंत्रित करता है रक्त शर्करा में वृद्धि को नियंत्रित करने में एलूलोज़ की प्रभावशीलता प्रभावशाली है और यह न केवल मधुमेह वाले लोगों में, बल्कि मधुमेह से रहित लोगों में भी रक्त शर्करा को कम करती है। सुक्रोज या टेबल शुगर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 होता है, जबकि एल्युलोज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स शून्य होता है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त शर्करा को प्रभावित नहीं करता है। अध्ययनों से यह भी पता चलता…
Read moreअपने वजन घटाने के आहार में एवोकाडो को शामिल करने के 7 कारण
स्वास्थ्य और फिटनेस के प्रति बढ़ते रुझान के साथ, लोग धीरे-धीरे स्वस्थ विकल्पों की ओर बढ़ रहे हैं, और एवोकाडो यह एक ऐसा विदेशी फल है, जिसने अपने शक्तिशाली गुणों और असंख्य स्वास्थ्य लाभों के कारण अपार लोकप्रियता हासिल की है। यहाँ आपको एवोकाडो और उनके लाभों के बारे में सब कुछ जानने की ज़रूरत है, और आपको उन्हें अपने आहार में क्यों शामिल करना चाहिए। वजन घटाना आहार।उच्च में स्वस्थ वसायह अजीब लग सकता है, लेकिन एवोकाडो में प्राकृतिक रूप से वसा भरपूर मात्रा में होती है जो वजन कम करने में मदद करती है। जी हाँ, आपने सही पढ़ा! एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड वसा, विशेष रूप से ओलिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। संतृप्त वसा के विपरीत, ये स्वस्थ वसा आपको भरा हुआ और तृप्त महसूस करने में मदद कर सकते हैं और भूख की पीड़ा को कम कर सकते हैं, जो वजन घटाने में और मदद करता है। वास्तव में, अपने भोजन में एवोकाडो को शामिल करने से भूख पर बेहतर नियंत्रण हो सकता है, जो प्रभावी वजन प्रबंधन के लिए आवश्यक है।पोषक तत्वों से भरपूरएवोकाडो में आवश्यक पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं, जिनमें विटामिन के, ई और सी, खनिज जैसे पोटेशियम और मैग्नीशियम शामिल हैं। फाइबरइस पोषक तत्व घनत्व का मतलब है कि आप कम कैलोरी का उपभोग करते हुए विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभों का आनंद ले सकते हैं, जिससे एवोकाडो वजन घटाने वाले आहार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है। फाइबर से भरपूरएक एवोकाडो में लगभग 10 ग्राम फाइबर होता है, जो पाचन और वजन घटाने के लिए बहुत ज़रूरी है। फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, भूख को कम करता है और भोजन के बीच में स्नैकिंग को रोकता है। इसके अतिरिक्त, उच्च फाइबर वाला आहार नियमित मल त्याग और समग्र आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, जिससे आपके वजन घटाने के प्रयासों…
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