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• December 28, 2024
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7 स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट मूंग दाल रेसिपी जो आपको अवश्य आज़मानी चाहिए |

मूंग दाल, या विभाजित पीली दाल, एक बहुमुखी घटक है जो प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है। चाहे आप आरामदायक भोजन की तलाश में हों या स्वादिष्ट स्वाद की, यहां 7 स्वस्थ लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिन्हें आप मूंग दाल से बना सकते हैं। लेकिन, उससे पहले इस दाल में मौजूद पोषक तत्वों के बारे में जान लीजिए.पोषक तत्वमूंग दाल एक पोषक तत्वों से भरपूर फलियां है। पकाए जाने पर, 100 ग्राम मूंग दाल लगभग 105 कैलोरी, 7.1 ग्राम प्रोटीन, 18.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 0.4 ग्राम वसा प्रदान करती है। यह फाइबर (7.6 ग्राम) से भरपूर है, पाचन में सहायता करता है, और फोलेट जैसे आवश्यक विटामिन और मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन जैसे खनिज प्रदान करता है, जो इसे पोषक तत्वों से भरपूर और स्वस्थ भोजन विकल्प बनाता है। मूंग दाल की खिचड़ीएक बर्तन में आरामदायक भोजन, मूंग दाल की खिचड़ी में चावल, मूंग दाल और हल्के मसाले मिलाए जाते हैं। यह व्यंजन पेट के लिए हल्का है और डिटॉक्स दिनों के लिए या बीमारी से उबरने के लिए एकदम सही है। अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए इसमें गाजर, मटर और बीन्स जैसी सब्जियाँ मिलाएँ और बेहतर स्वाद के लिए इसे थोड़े से घी के साथ परोसें। मूंग दाल चीलामूंग दाल से बना चीला या नमकीन पैनकेक एक स्वस्थ नाश्ता या स्नैक विकल्प है। दाल को भिगोकर पीस लें, मसाला मिला लें और तवे पर पका लें। अतिरिक्त कुरकुरापन और पोषण के लिए आप गाजर, पालक, या तोरी जैसी कद्दूकस की हुई सब्जियाँ मिला सकते हैं। मूंग दाल का सूप मूंग दाल का सूप एक हल्का, प्रोटीन से भरपूर व्यंजन है जो आरामदायक और पौष्टिक दोनों है। दाल को लहसुन, अदरक और वेजिटेबल स्टॉक के साथ पकाएं, फिर इसे मलाईदार स्थिरता में मिलाएं। ताज़ा स्वाद के लिए ताज़ा धनिये और नींबू निचोड़कर गार्निश करें। यह वजन प्रबंधन या त्वरित रात्रिभोज के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। मूंग दाल सलाद एक स्वस्थ, बिना पकाए विकल्प के लिए, मूंग…