लोग गर्मियों के दौरान अपनी जेब में प्याज क्यों ले जाते हैं?
खैर, जबकि विज्ञान ने विषय को नहीं छुआ है, पारंपरिक मान्यताएं सहमत हैं। लेकिन, प्याज की मदद से गर्मी से सुरक्षित रहने का सबसे अच्छा तरीका यह होगा कि वे उनका उपभोग करें, वे वास्तव में मददगार होंगे। कच्चे प्याज खाने से कहा जाता है कि वे शरीर को ठंडा करने में मदद करें क्योंकि उनकी उच्च जल सामग्री शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में योगदान देती है। वे किसी भी सूजन को रोक सकते हैं जो आप झुलसाने वाली गर्मी के कारण सामना कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, एक शोध के अनुसार अध्ययन जर्नल ऑफ केमिकल एंड फार्मास्युटिकल रिसर्च में प्रकाशित, प्याज ने दिल के दौरे को रोकने में दक्षता साबित की है। इस प्रकार, ऐसा कोई कारण नहीं लगता है कि आपको इन जादुई छिलकों को अपने आहार में शामिल नहीं करना चाहिए। छवि क्रेडिट: कैनवा Source link
Read moreदिल्ली के एक व्यक्ति ने रेस्तरां से स्विगी पर फ्लैश सेल शुरू करने की अपील की
स्विगी इंस्टामार्ट ने दिल्ली-एनसीआर में सभी उपयोगकर्ताओं के लिए 39 रुपये में प्याज की पेशकश की। दिल्ली के एक व्यक्ति का स्विगी पर अपने खाने के ऑर्डर के साथ मुफ्त प्याज का अनुरोध वायरल हो गया, जिसके बाद स्विगी इंस्टामार्ट को राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र में सब्जी पर एक घंटे की फ्लैश सेल की घोषणा करने के लिए मजबूर होना पड़ा। यह सब तब शुरू हुआ जब व्यक्ति ने फूड डिलीवरी ऐप पर ऑर्डर दिया और रेस्तरां से यह कहते हुए अतिरिक्त प्याज भेजने को कहा कि इसकी कीमतें आसमान छू रही हैं। Reddit पर, उस व्यक्ति के फ़्लैटमेट ने एक पोस्ट में उसके अनुरोध का स्क्रीनशॉट साझा किया, जो जल्द ही प्लेटफ़ॉर्म पर वायरल हो गया। “भैया प्लीज गोल कटे हुए प्याज भेजो। भैया प्लीज।” प्याज बहुत महंगा है (प्याज बहुत महँगा है), मैं खरीद नहीं सकता। कृपया भैया थोड़ा प्याज भेजें,” उस व्यक्ति ने रेस्तरां से विनती की। मेरे फ्लैटमेट ने ऑर्डर दिया और मुझे यह बिल पर मिलाद्वारायू/बैटमैनईट्सपिकल्स मेंदिल्ली “न्यूज़ वाले आते ही होंगे (पत्रकार शीघ्र ही आएँगे),” एक उपयोगकर्ता ने टिप्पणी अनुभाग में लिखा। एक अन्य ने कहा, “लेकिन असली सवाल यह है कि क्या उसे वह मिला जो उसने मांगा था?” वायरल पोस्ट ने स्विगी के सह-संस्थापक फणी किशन अडेपल्ली का ध्यान खींचा, जिन्होंने एक्स पर स्क्रीनशॉट साझा किया और प्लेटफॉर्म पर एक आश्चर्यजनक फ्लैश सेल की घोषणा की। स्विगी इंस्टामार्ट ने दिल्ली-एनसीआर में सभी उपयोगकर्ताओं के लिए सुबह 7 बजे से रात 8 बजे तक 39 रुपये में प्याज की पेशकश की। “इस पोस्ट में मुझे एक स्विगी ग्राहक के बारे में पता चला जो रेस्तरां से कुछ अतिरिक्त प्याज भेजने के लिए कहकर प्याज की बढ़ती कीमत से बचने की कोशिश कर रहा है। हम आपका दर्द महसूस करते हैं और हालांकि हम कीमतें नहीं बदल सकते – सिर्फ आपके लिए, हम लॉन्च कर रहे हैं आज शाम 7-8 बजे तक दिल्ली एनसीआर में प्याज की फ्लैश सेल! स्टॉक खत्म होने से पहले स्टॉक…
Read moreद ओनियन ने दिवालियेपन की नीलामी में एलेक्स जोन्स के इन्फोवॉर्स का अधिग्रहण किया
एलेक्स जोन्स (चित्र क्रेडिट: एपी) द ओनियन, एक व्यंग्य प्रकाशन, ने साजिश सिद्धांतकार एलेक्स जोन्स द्वारा स्थापित वेबसाइट, इन्फोवार्स का अधिग्रहण किया। दिवालियेपन की नीलामी गुरुवार को. प्याजकी बोली को सैंडी हुक एलीमेंट्री स्कूल में गोलीबारी के पीड़ितों के परिवारों ने समर्थन दिया।2022 में, परिवारों ने शूटिंग के बारे में झूठे दावे फैलाने के लिए जोन्स और उनकी कंपनी, फ्री स्पीच सिस्टम्स के खिलाफ 1.4 बिलियन डॉलर का मानहानि का मुकदमा जीता। मुकदमे ने जोन्स को दिवालिया घोषित करने के लिए मजबूर किया, जिसके कारण सैंडी हुक परिवारों सहित लेनदारों को मुआवजा देने के लिए इन्फोवार्स और अन्य कंपनी संपत्तियों की नीलामी की गई।द ओनियन की मूल कंपनी ग्लोबल टेट्राहेड्रोन के सीईओ बेन कोलिन्स ने सफल बोली की पुष्टि की। खरीद मूल्य का खुलासा नहीं किया गया था.द न्यूयॉर्क टाइम्स के हवाले से कोलिन्स ने कहा, “हमने सोचा कि यह एक हास्यास्पद मजाक होगा।” “यह इस बिना रेलिंग वाली दुनिया के लिए हमारा जवाब होगा जहां कोई द्वारपाल नहीं है, और हर चीज एक तरह से पागलपन भरी है।”ओनियन ने जनवरी 2024 में इन्फोवार्स को खुद की एक पैरोडी के रूप में फिर से लॉन्च करने की योजना बनाई है, जो जोन्स जैसी गलत सूचनाओं और ऑनलाइन व्यक्तित्वों पर व्यंग्य करने पर केंद्रित है। पुनर्निर्मित साइट में बंदूक हिंसा को समाप्त करने के लिए समर्पित एक गैर-लाभकारी संगठन, एवरीटाउन फॉर गन सेफ्टी की ओर से एक पुन: डिज़ाइन किया गया प्रारूप और प्रायोजित सामग्री होगी।सैंडी हुक परिवारों के वकील क्रिस मैटेई ने कहा कि इन्फोवार्स पर कब्ज़ा करना “एलेक्स जोन्स और उसके भ्रष्ट व्यवसाय” के लिए जवाबदेही का प्रतीक है। Source link
Read moreबर्गर किंग, टैको बेल, केएफसी जैसी फास्ट फूड चेन अपने खाने से प्याज क्यों हटा रही हैं?
एक ताज़ा ई कोलाई कुछ फास्ट-फूड रेस्तरां से जुड़े प्रकोप ने पूरे उद्योग में महत्वपूर्ण स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ पैदा कर दी हैं। ई.कोली का प्रकोप मूल रूप से पहले से कटे हुए प्याज के इस्तेमाल से जुड़ा है मैकडॉनल्ड्स क्वार्टर पाउंडर बर्गर, और इसने प्रमुख खाद्य शृंखला वाले रेस्तरां को जन्म दिया है – जिनमें शामिल हैं केएफसी, टाको बेलऔर बर्गर किंग– ताज़ा हटाकर एहतियाती कदम उठाएं प्याज अमेरिका में उनके मेनू से।ई.कोली क्या है? ई.कोली, जिसे एस्चेरिचिया कोली के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का बेहद हानिकारक बैक्टीरिया है जो दूषित भोजन खाने या प्रदूषित पानी पीने पर किसी के स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाने की क्षमता रखता है। यह हालिया प्रकोप दूषित उपज खाने के गंभीर जोखिमों पर जोर देता है, खासकर फास्ट-फूड रेस्तरां जैसे स्थानों में जहां भोजन पहले से और थोक में तैयार किया जाता है, और कई ग्राहकों को परोसा जाता है। ई. कोलाई को समझना: फैलाव, लक्षण और स्वास्थ्य परिणामई.कोली बैक्टीरिया दूषित भोजन या पानी के माध्यम से तेजी से फैल सकता है, खासकर अनुचित तरीके से संग्रहीत खाद्य पदार्थों में। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार (CDC), ई.कोली संक्रमण पेट में ऐंठन, तीव्र उल्टी, दस्त और यहां तक कि कुछ गंभीर स्थितियों में गुर्दे की विफलता जैसे गंभीर हानिकारक लक्षण पैदा कर सकता है। ऐसा माना जाता है कि लक्षण उजागर होने के दो से पांच दिनों में दिखाई देने लगते हैं और इसलिए, बच्चों, बड़े वयस्कों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले व्यक्तियों के लिए जोखिम बहुत अधिक है। इस प्रकोप में सीडीसी की भागीदारी ई. कोलाई द्वारा प्रस्तुत महत्वपूर्ण स्वास्थ्य खतरों को इंगित करती है, जो सख्त खाद्य सुरक्षा की बड़ी आवश्यकता पर बल देती है। खाद्य उद्योग में प्रोटोकॉल।थोक उपज के लिए उचित भंडारण का महत्वहाल ही में ई.कोली के प्रकोप से पता चलता है कि प्याज जैसी बड़ी मात्रा में उपज का सही तरीके से भंडारण न करना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। यदि…
Read moreकोरियाई प्याज बाल तेल: बाल विकास के लिए कोरियाई प्याज तेल कैसे बनाएं |
कोरियाई प्याज तेल को बढ़ावा देने की अपनी क्षमता के कारण लोकप्रियता प्राप्त हुई है बालों की बढ़वारउच्च के लिए धन्यवाद गंधक इसमें सामग्री प्याजजो बालों के रोम में रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाने, सूजन को कम करने और बालों के विकास को पुनर्जीवित करने में मदद करता है। बालों के विकास के लिए कोरियाई प्याज का तेल बनाने और उपयोग करने के तरीके के बारे में यहाँ एक विस्तृत मार्गदर्शिका दी गई है।आवश्यक सामग्री कोरियाई प्याज का तेल बनाने के लिए आपको चाहिए:ताजा प्याज: 3-4 बड़े प्याज (लाल या सफेद)वाहक तेल: 1 कप नारियल तेल, जैतून का तेल, या अपनी पसंद का कोई अन्य वाहक तेलआवश्यक तेल (वैकल्पिक): अतिरिक्त लाभ और सुगंध के लिए रोज़मेरी, लैवेंडर या टी ट्री जैसे आवश्यक तेलों की कुछ बूंदें चरण-दर-चरण प्रक्रियाचरण 1: प्याज़ तैयार करेंप्याज को छीलकर अच्छी तरह धो लें ताकि सारी गंदगी निकल जाए।प्याज़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। टुकड़े जितने छोटे होंगे, रस निकालना उतना ही आसान होगा।चरण 2: प्याज का रस निकालेंकटे हुए प्याज को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक चिकना पेस्ट न बन जाए।रस निकालने के लिए पेस्ट को बारीक जाली वाली छलनी या चीज़क्लॉथ से छान लें। जितना संभव हो उतना रस निचोड़ना सुनिश्चित करें।चरण 3: तेल गरम करेंएक पैन में वाहक तेल डालें और उसे धीमी आंच पर गर्म करें।जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें प्याज का रस डालें।उबाल मिश्रण को धीमी आंच पर लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं। इसे बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि यह जल न जाए। मुख्य बात यह है कि रस को तेल के साथ घुलने दें, लेकिन ज़्यादा गरम न करें।चरण 4: मिश्रण को छान लेंधीमी आंच पर पकने के बाद मिश्रण को ठंडा होने दें।प्याज के अवशेषों को हटाने के लिए एक महीन छलनी या कपड़े का उपयोग करके तेल को छान लें।चरण 5: आवश्यक तेल जोड़ें (वैकल्पिक)यदि आप आवश्यक तेलों का उपयोग करना चाहते हैं, तो छानकर रखे गए…
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