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- April 8, 2025
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दीर्घायु आहार: एक लंबे जीवन के लिए आहार: ग्रह स्वास्थ्य आहार जो 100 से परे दीर्घायु का समर्थन कर सकता है |
अब तक, भूमध्यसागरीय आहार स्वास्थ्यप्रद माना जाता था। हाल ही में, लाइमलाइट में स्थानांतरित हो गया है ग्रहीय स्वास्थ्य आहार। शब्द “ग्रह स्वास्थ्य आहार” द्वारा पेश किया गया था खाओ-लंसेट कमीशन अपनी 2019 की रिपोर्ट में “फूड इन द एंथ्रोपोसीन: द ईट-लैंसेट कमीशन ऑन हेल्दी डाइट्स से सतत खाद्य प्रणालियाँ“यह आयोग, 16 देशों के 37 विशेषज्ञों को शामिल करता है, गैर-लाभकारी संगठन ईएटी और मेडिकल जर्नल द लैंसेट के बीच एक सहयोग था। यह अवधारणा मानव स्वास्थ्य और दोनों के लिए लाभकारी आहार पैटर्न पर जोर देती है और पर्यावरणीय स्थिरतापौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत और पशु-आधारित उत्पादों के सेवन को कम करने की वकालत करना। “यह अनुमान है कि इस आहार रूप में एक व्यापक बदलाव से वैश्विक आहार उत्सर्जन में 17% की कमी होगी और संभावित रूप से एक वर्ष में लगभग 11 मिलियन मौतों को रोका जाएगा,” लैंसेट अध्ययन कहा है। महामारी विज्ञान और पोषण के प्रोफेसर, वाल्टर विलेट ने कहा, “जलवायु परिवर्तन में पारिस्थितिक आपदा के लिए हमारे ग्रह पर ट्रैक है – जीवाश्म ईंधन का उपयोग सबसे बड़ा योगदानकर्ता है, और हमारी खाद्य प्रणाली एक प्रमुख भूमिका निभाती है।” यदि आप ग्रह स्वास्थ्य आहार का पालन करते हैं तो आपकी भोजन की प्लेट क्या दिखेगी? प्रस्तावित संदर्भ आहार- ग्रह स्वास्थ्य आहार (पीएचडी) के रूप में जाना जाता है-एक अधिक पौधे-आधारित आहार की ओर एक बदलाव करता है, जिसमें ज्यादातर सब्जियां, फल, नट, साबुत अनाज, पौधे प्रोटीन (यानी, बीन्स, दाल, और दालें), असंतृप्त पौधे के तेल, डेरी की मामूली मात्रा और मांस और मछली की छोटी मात्रा शामिल होती है। ग्रह स्वास्थ्य आहार अन्य आहार रूपों से कैसे बेहतर है? हार्वर्ड चैन स्कूल के शोधकर्ताओं के एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग इस ग्रह स्वास्थ्य आहार का पालन करते हैं (पीएचडी) कैंसर, हृदय रोग और फेफड़ों की बीमारी सहित मृत्यु के हर प्रमुख कारण का जोखिम कम है। अध्ययन के निष्कर्ष अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित किए गए हैं। शोधकर्ताओं ने 200,000 से…
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- February 25, 2025
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मैग्नीशियम की कमी: 4 तरीके यह आपके हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है |
मैग्नीशियम को कैल्शियम या पोटेशियम की तरह स्पॉटलाइट नहीं मिल सकता है, लेकिन यह एक गेम-चेंजर है जब यह हमारे दिलों की बात आती है। यह अक्सर अनदेखा किया गया खनिज हमारे दिलों को जांच में रखने के लिए जिम्मेदार है। फिर भी, जब हम पर्याप्त नहीं होते हैं, तो परिणाम दूरगामी हो सकते हैं और, कई बार, खतरनाक। दिल की लय को बाधित करने से दिल की विफलता के जोखिम को बढ़ाने तक, ए मैग्नीशियम की कमी चुपचाप हमारे दिल को उन तरीकों से जोखिम में डाल सकता है जिनकी हम उम्मीद नहीं करेंगे। यहां बताया गया है कि यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व हमारे दिलों को स्वस्थ और मजबूत रखने में एक अभिनीत भूमिका निभाता है। दिल की लय को बाधित करना मैग्नीशियम विद्युत संकेतों के लिए आवश्यक है जो हमारा दिल एक निरंतर लय बनाए रखने के लिए उपयोग करता है। ये विद्युत संकेत तब बाधित होते हैं जब मैग्नीशियम का स्तर गिरता हैके लिए अग्रणी अतालताया असामान्य दिल की धड़कन। अप्रत्याशित दिल की धड़कन या फ्लेटर हो सकते हैं, और अधिक गंभीर स्थितियों में, वे चक्कर आना या बेहोश करने वाले एपिसोड का कारण बन सकते हैं। उच्च रक्तचाप में योगदान देना हमारे रक्त वाहिकाओं को स्वाभाविक रूप से मैग्नीशियम द्वारा आराम दिया जाता है, जो उन्हें विस्तारित करने और प्रोत्साहित करने में मदद करता है आसान रक्त प्रवाह। जब हमें पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं मिलता है, तो हमारे रक्त वाहिकाएं संकीर्ण होती हैं, जो रक्तचाप को बढ़ाती है। हमारे दिलों को अंततः इससे गंभीर तनाव का अनुभव हो सकता है, जितना उन्हें करना चाहिए, उससे कहीं ज्यादा मेहनत करना। दीर्घकालिक उच्च रक्तचापया उच्च रक्तचाप, के प्रमुख कारणों में से एक है दिल की बीमारीऔर एक मैग्नीशियम की कमी चुपचाप आपको उस जोखिम की ओर ले जाती है। और देखें: मैग्नीशियम की कमी रहस्यमय तरीके से स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करती है पंप करने के लिए दिल की क्षमता को कमजोर करना हमारा दिल एक मांसपेशी है, और…
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- November 11, 2024
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नए अध्ययन से पता चलता है कि कम पोषक तत्वों की स्थिति में माइटोकॉन्ड्रिया ऊर्जा और आणविक संश्लेषण के लिए भूमिकाओं को विभाजित करता है
शोधकर्ताओं ने माइटोकॉन्ड्रिया के बीच “श्रम के विभाजन” का खुलासा किया है, जिसमें पोषक तत्वों की कमी होने पर कोशिकाओं के भीतर उप-जनसंख्या विभिन्न भूमिकाओं में विशेषज्ञता रखती है। मेमोरियल स्लोअन केटरिंग कैंसर सेंटर के सेल बायोलॉजिस्ट डॉ. क्रेग थॉम्पसन के नेतृत्व में टीम ने देखा कि पोषक तत्वों से वंचित कोशिकाओं में कुछ माइटोकॉन्ड्रिया ऊर्जा उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जबकि अन्य सेलुलर मरम्मत और प्रोटीन उत्पादन के लिए आवश्यक अणुओं को संश्लेषित करने की ओर स्थानांतरित होते हैं। यह नई विशेषज्ञता इस बात में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है कि कोशिकाएं किस प्रकार चोट पर प्रतिक्रिया करती हैं और कम पोषक तत्वों वाली स्थितियों के प्रति कैसे अनुकूल होती हैं। माइटोकॉन्ड्रिया: ऊर्जा उत्पादन से परे अध्ययन नेचर में प्रकाशित हुआ था। माइटोकॉन्ड्रिया पारंपरिक रूप से एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) के उत्पादन के लिए जाना जाता है, वह अणु जो अधिकांश सेलुलर प्रक्रियाओं को शक्ति प्रदान करता है। हालाँकि, वे प्रोटीन और अन्य महत्वपूर्ण अणुओं के निर्माण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड बनाने में भी शामिल हैं। संसाधन-सीमित वातावरण में, जैसे कि जब किसी चोट के कारण रक्त की आपूर्ति कम हो जाती है, माइटोकॉन्ड्रिया को एक साथ ऊर्जा उत्पादन और आणविक संश्लेषण का समर्थन करने में बाधाओं का सामना करना पड़ सकता है। डॉ. थॉम्पसन की शोध टीम ने यह समझने की कोशिश की कि कोशिकाएं ऐसी परिस्थितियों में इन कार्यों को कैसे प्राथमिकता दे सकती हैं। माउस कोशिकाओं में माइटोकॉन्ड्रियल अनुकूलन शोधकर्ताओं ने माउस कोशिकाओं को ऐसी परिस्थितियों में संवर्धित किया, जिससे उन्हें वैकल्पिक ऊर्जा स्रोतों को सीमित करते हुए पूरी तरह से माइटोकॉन्ड्रियल एटीपी उत्पादन पर निर्भर रहना पड़ा। अप्रत्याशित रूप से, माइटोकॉन्ड्रिया ने अमीनो एसिड का उत्पादन जारी रखा, जो एक विशेष अनुकूलन तंत्र का सुझाव देता है। इस प्रक्रिया में P5CS नामक एक प्रमुख एंजाइम को सहायक के रूप में पहचाना गया था। मिला केवल कुछ माइटोकॉन्ड्रिया में, P5CS ने विशिष्ट ऑर्गेनेल में क्लस्टरिंग द्वारा अमीनो एसिड संश्लेषण को सक्षम किया। आनुवंशिक संशोधन जिसने…
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- October 15, 2024
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मैग्नीशियम की कमी का मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव: खराब मानसिक स्वास्थ्य के संकेत जो कम मैग्नीशियम स्तर का संकेत दे सकते हैं |
मनोदशा संबंधी विकारअवसाद और चिंता कभी-कभी निहित होते हैं पोषक तत्वों की कमी. अतीत में, मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में विटामिन डी और बी 12 की भूमिका पर बड़े पैमाने पर चर्चा की गई है, लेकिन समग्र स्वास्थ्य पर कम मैग्नीशियम के स्तर के प्रभाव के बारे में जागरूकता की कमी को संबोधित करने की आवश्यकता है। चाहे मूड और व्यक्तित्व में बदलाव हो, अवसाद या चिंता, कोई गरीब है मानसिक स्वास्थ्य यह कम मैग्नीशियम स्तर की ओर इशारा कर सकता है और इसके पूरक या सेवन की आवश्यकता हो सकती है मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थएवोकाडो, नट्स और बीज, टोफू, फलियां, पत्तेदार हरी सब्जियां, काजू, कद्दू के बीज सभी मैग्नीशियम के अच्छे स्रोत हैं।मैग्नीशियम की कमीउदाहरण के लिए, यह कई प्रकार की मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़ा है और उनमें से एक उदासीनता है, जो मानसिक सुन्नता या भावना की कमी का कारण बनती है। यदि आप इस स्थिति से जूझ रहे हैं, तो आप अब रोजमर्रा की गतिविधियों का आनंद नहीं ले पाएंगे और महसूस कर सकते हैं कि आप अवसाद की ओर बढ़ रहे हैं। कम मैग्नीशियम स्तर वाला व्यक्ति अपने व्यक्तित्व में बदलाव का अनुभव कर सकता है। उदाहरण के लिए, एक प्रसन्नचित्त और मिलनसार व्यक्ति नम्र और अंतर्मुखी हो सकता है। जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि कई मानसिक विकारों, विशेषकर अवसाद के दौरान मैग्नीशियम का स्तर भी कम हो जाता है। मानसिक स्वास्थ्य में मैग्नीशियम की भूमिका मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है और मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों, रक्त शर्करा के स्तर और रक्तचाप सहित शरीर में विभिन्न कार्यों को प्रबंधित करने और प्रोटीन, हड्डी और डीएनए बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मस्तिष्क के कार्य और मनोदशा और इष्टतम तंत्रिका संचरण में भी इसका महत्वपूर्ण योगदान है क्योंकि यह झिल्ली फॉस्फोलिपिड्स के निर्माण में शामिल है। इसकी कमी से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली पर बड़ा असर पड़ सकता है। मैग्नीशियम की कमी के कारण खराब मानसिक स्वास्थ्य के…
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- September 12, 2024
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रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए 6 पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ
इस भागदौड़ भरी दुनिया में हम अक्सर अपना ख्याल रखना भूल जाते हैं। हमारी व्यस्त दिनचर्या के कारण हमें अपने स्वास्थ्य पर ध्यान देना मुश्किल हो जाता है, जिसके कारण हमें कई तरह की बीमारियाँ हो सकती हैं। पोषक तत्वों की कमीपोटेशियम हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है जो स्वास्थ्य समस्याओं के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जैसे उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप.डब्ल्यूएचओ के अनुसार, आहार में पोटेशियम का सेवन बढ़ाने से वयस्कों में रक्तचाप में काफी कमी आ सकती है। हृदय स्वास्थ्यहड्डियों का स्वास्थ्य, और मांसपेशियों और तंत्रिका कार्य। महत्वपूर्ण पोषक तत्व आपके शरीर की कोशिकाओं के चारों ओर पोषक तत्वों और अपशिष्ट को स्थानांतरित करने में भी मदद करते हैं।पोटेशियम विभिन्न प्रकार की सब्जियों, मेवों और बीजों जैसे कि बीन्स और मटर, बादाम, सब्जियों जैसे कि पालक, गोभी और अजमोद और फलों जैसे कि केले, पपीता और खजूर में पाया जाता है।थिएम मेडिकल पब्लिशर्स में प्रकाशित अवलोकन संबंधी अध्ययनों के अनुसार, फलों और सब्जियों से पोटेशियम की अधिक खपत हड्डियों के खनिज घनत्व में वृद्धि से जुड़ी है।यहां 6 हैं पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ को रक्तचाप नियंत्रित करें. 1. हरी सब्जियाँ एक के अनुसार हार्वर्ड स्वास्थ्य अध्ययन के अनुसार, ब्रोकली, पालक और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियाँ आपके रक्तचाप और वजन प्रबंधन को नियंत्रित करने के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं। 2. केला केले को पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है। वे रक्तचाप और वजन प्रबंधन को नियंत्रित करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं। फल, सब्जियाँ और बीज भी पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत माने जाते हैं। 3. शकरकंद शकरकंद में प्रति 100 ग्राम 337 मिलीग्राम पोटैशियम होता है और यह किडनी के कार्य को बेहतर बनाने के अलावा रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है। शकरकंद एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और फाइबर का भंडार है जो आपके पाचन और हृदय स्वास्थ्य के लिए अद्भुत काम कर सकता है। 4. नारियल…
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- September 1, 2024
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बच्चों का स्वास्थ्य: 5 प्रमुख संकेत जो बताते हैं कि बच्चे का स्वास्थ्य खतरे में है |
माता-पिता अपने बच्चों के बारे में चिंता करना कभी बंद नहीं कर सकते और बेशक वे हमेशा अपने बच्चों के लिए सबसे अच्छा चाहते हैं। वे सुनिश्चित करते हैं कि बच्चे खुश, स्वस्थ और संपन्न हों। कुछ सूक्ष्म संकेत दिखा सकते हैं कि बच्चे का स्वास्थ्य खतरे में है और उसे तुरंत ध्यान देने की आवश्यकता है। सतर्क रहना और इन संकेतों को पहचानना चेतावनी संकेत संभावित स्वास्थ्य समस्याओं को शुरू में ही संबोधित करने में महत्वपूर्ण अंतर हो सकता है। यहां 5 प्रमुख संकेत दिए गए हैं कि बच्चे का स्वास्थ्य खतरे में हो सकता है। वे जल्दी थक जाते हैं या उनकी साँस फूल जाती है अगर कोई बच्चा खेल के दौरान या शारीरिक गतिविधियों के दौरान असामान्य रूप से थका हुआ या सांस फूलने लगता है, तो यह किसी छिपी हुई स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो सकता है। यह अस्थमा, हृदय संबंधी समस्याओं या यहां तक कि एनीमिया जैसी श्वसन समस्याओं का संकेत हो सकता है। उनके ऊर्जा स्तर और सांस लेने के पैटर्न पर नज़र रखें और अगर आपको लगे कि वे नियमित गतिविधियों के दौरान सामान्य से ज़्यादा संघर्ष कर रहे हैं, तो डॉक्टर से सलाह लें। घर पर बने स्वस्थ भोजन से नियमित इनकार बच्चों का कभी-कभार नखरे दिखाना सामान्य बात है, लेकिन अगर बच्चा लगातार स्वस्थ, घर का बना खाना खाने से मना करता है और खाने के दौरान नखरे करता है, तो यह किसी गंभीर समस्या का संकेत हो सकता है। यह व्यवहार किसी गंभीर समस्या का संकेत हो सकता है। पोषक तत्वों की कमीपाचन संबंधी समस्याएं, या यहां तक कि भावनात्मक और मनोवैज्ञानिक तनाव। भोजन के समय होने वाली इन परेशानियों पर ध्यान दें, क्योंकि ये आहार में बदलाव या बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा जांच की आवश्यकता का संकेत हो सकते हैं। शरीर के बाकी हिस्सों से असमानुपातिक कमर जबकि बच्चों के शरीर अलग-अलग तरीके से बढ़ते और विकसित होते हैं, उनके कूल्हों की तुलना में असामान्य रूप से बड़ी कमर…
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