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- November 19, 2024
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6 फल और सब्जियाँ जो आंत के स्वास्थ्य को ठीक करने के लिए अच्छे हैं |
सदियों से, हमें ताजे फल और सब्जियां खाने के कई स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताया गया है, लेकिन हम आंत के सूक्ष्मजीवों और समग्र चयापचय स्वास्थ्य पर ताजा भोजन खाने के प्रभाव के बारे में बहुत कम जानते थे। यहां बताया गया है कि कैसे कुछ फल और सब्जियां इसे ठीक करने में मदद कर सकती हैं आंत का स्वास्थ्य. पता लगाने के लिए पढ़ें… आंत का स्वास्थ्य इतना महत्वपूर्ण क्यों है? स्वास्थ्य और कल्याण के बारे में बढ़ती जागरूकता के साथ, लोग धीरे-धीरे अपने चयापचय स्वास्थ्य पर भोजन के प्रभाव को समझ रहे हैं, और चयापचय को प्रभावित करने वाली सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक आंत स्वास्थ्य है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह इतना महत्वपूर्ण क्यों है? खैर, समग्र स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ आंत को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आंत को अक्सर दूसरे मस्तिष्क के रूप में जाना जाता है, जो समग्र पाचन, प्रतिरक्षा और बेहतर मानसिक स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है। क्या खाद्य पदार्थ आंत के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं? आप क्या खाते हैं या पीते हैं यह आपके पेट के स्वास्थ्य का भाग्य तय कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आप जो भोजन खाते हैं वह या तो आंत के सूक्ष्म जीवों को समर्थन दे सकता है या नुकसान पहुंचा सकता है। फाइबर, प्रीबायोटिक और प्रोबायोटिक से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है, जो चयापचय स्वास्थ्य को पुनर्जीवित करने और बेहतर बनाने में मदद करता है। यहां कुछ सामान्य फल और सब्जियां हैं जो आंत के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं। सेब सेब पेक्टिन जैसे घुलनशील फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो मूल रूप से एक प्रीबायोटिक फाइबर है जो आंत में लाभकारी बैक्टीरिया को पोषण देता है और एक संतुलित आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देता है। एक स्वस्थ माइक्रोबायोम सूजन को कम करने में मदद करता है, पाचन में सुधार…
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- November 15, 2024
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कमरे के तापमान पर खाना खाने के छिपे फायदे |
व्यक्ति किस तापमान पर भोजन करता है, इस पर अधिक ध्यान नहीं दिया जाता, फिर भी यह पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पोषक तत्व अवशोषणऔर समग्र स्वास्थ्य। गरमागरम सूप और ठंडी मिठाइयाँ स्पेक्ट्रम के एक तरफ हो सकती हैं, लेकिन सबूत और पारंपरिक ज्ञान कमरे के तापमान पर भोजन खाने के लाभों की ओर इशारा करते हैं। यह लेख बताता है कि कमरे के तापमान पर खाया गया भोजन बेहतर क्यों होता है और साथ ही यह कैसे अच्छे पाचन और स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है।इष्टतम पाचन क्रियामानव शरीर 98.6 डिग्री फ़ारेनहाइट या 37 डिग्री सेल्सियस पर सबसे अच्छा काम करता है। इतने गर्म या ठंडे तापमान पर पहुँचे भोजन को खाने से सामान्य पाचन में बाधा आ सकती है। वर्ल्ड जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के एक हालिया लेख से पता चलता है कि अत्यधिक गर्म या ठंडा भोजन पेट की परत में अस्थायी परिवर्तन पैदा करता है, जिससे पाचन धीमा और कुछ हद तक असुविधाजनक हो जाता है। हालाँकि, कमरे के तापमान पर भोजन अभी भी शरीर के आंतरिक पाचन वातावरण को बेहतर ढंग से दोहराता है और इसलिए अधिक आसानी से पच जाता है।बेहतर पोषक तत्व अवशोषणकमरे के तापमान पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ बेहतर पचते हैं और बेहतर पोषक तत्व अवशोषण और अवधारण की अनुमति देते हैं। प्रसंस्करण से पहले भोजन को गर्म करने के लिए मानव शरीर को अत्यधिक ऊर्जा का उपयोग नहीं करना पड़ेगा। शोध अध्ययनों से पता चला है कि शरीर अत्यधिक गर्म या ठंडे भोजन के तापमान को बदलने के लिए ऊर्जा खर्च करता है। न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि कमरे के तापमान वाले खाद्य पदार्थों के उपभोक्ताओं ने पोषक तत्वों को अधिक नियमित रूप से लिया, और कुछ विटामिन और खनिजों का सेवन भी तापमान-संवेदनशील विटामिन और खनिजों की तुलना में बेहतर वितरित किया गया था।पाचन संबंधी परेशानी से बचेंगर्म खाद्य पदार्थ मुंह और अन्नप्रणाली को जला सकते हैं, या उनमें जलन पैदा कर…
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- October 26, 2024
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एबीसी जूस: बच्चों के लिए चमत्कारी जूस: यह कैसे याददाश्त और स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है |
यदि आप ऐसे माता-पिता हैं जो अपने बच्चे के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए प्राकृतिक तरीका खोज रहे हैं, एबीसी जूस हो सकता है कि यह सिर्फ आपका उत्तर हो. सेब, चुकंदर और गाजर के मिश्रण से बना यह स्वास्थ्यवर्धक पेय आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है जो बच्चों को कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है। याददाश्त और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार से लेकर प्रतिरक्षा बढ़ाने और पाचन को बढ़ावा देने तक, एबीसी जूस वास्तव में “चमत्कारी जूस” के नाम पर खरा उतरता है। यहां, सभी माता-पिता को यह जानने की जरूरत है कि यह कैसे काम करता है, बच्चों के लिए आदर्श मात्रा और इसके फायदे जो इसे उनकी दैनिक दिनचर्या में एक शानदार जोड़ बनाते हैं। एबीसी जूस क्या है और यह इतना लोकप्रिय क्यों हो रहा है? एबीसी जूस एक पोषक तत्वों से भरपूर पेय है जो गाजर, चुकंदर और सेब के जैविक लाभों को मिश्रित करता है। क्योंकि प्रत्येक घटक विटामिन और खनिजों के एक विशिष्ट संयोजन का योगदान देता है, यह पेय एक स्वास्थ्य चमत्कार है। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि माता-पिता एबीसी जूस को इसके आकर्षक रंग और प्राकृतिक रूप से मीठे स्वाद के कारण मीठे पेय के स्वास्थ्यवर्धक, प्राकृतिक विकल्प के रूप में चुन रहे हैं। यह अधिक से अधिक पसंद किया जा रहा है क्योंकि यह एक ही गिलास में बच्चे के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की खपत बढ़ाने का एक सरल तरीका प्रदान करता है। बच्चों को कितना एबीसी जूस पीना चाहिए? छोटे बच्चों के लिए, सही हिस्से का आकार आवश्यक है। आदर्श रूप से, 3 से 12 वर्ष की आयु के बच्चों को हर दिन लगभग 100 से 150 मिलीलीटर (लगभग आधा गिलास) ताजा तैयार एबीसी जूस पीना चाहिए। यह मात्रा सुनिश्चित करती है कि उन्हें एक ही बार में बहुत अधिक फाइबर या प्राकृतिक चीनी का सेवन किए बिना पोषक तत्व मिलें। इसे सुबह परोसने की सलाह दी जाती है क्योंकि इससे उन्हें दिन…
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- October 22, 2024
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कच्चे पपीते के फायदे: आहार में कच्चे पपीते का सलाद शामिल करने के 6 कारण |
भारत में, कच्चे पपीते को ज्यादातर सब्जी के रूप में या दाल के साथ स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन के रूप में पसंद किया जाता है, लेकिन कई एशियाई और ओरिएंटल व्यंजनों में कच्चे पपीते का सलाद, सूप या यहां तक कि अचार के रूप में कच्चा या आंशिक रूप से पकाया जाता है। खैर, अगर आप भी कच्चे पपीते को एक अच्छे मसालेदार लेकिन स्वास्थ्यवर्धक सलाद के रूप में आज़माने के इच्छुक हैं? फिर कच्चे पपीते की एक सरल रेसिपी के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें और जानें कि क्यों आपको इस सुपर स्वास्थ्यवर्धक सब्जी को अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए।के बारे में और अधिक कच्चे पपीते का सलाद?कच्चे पपीते का सलाद दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों का प्रमुख हिस्सा है, खासकर थाईलैंड और लाओस में। इस व्यंजन को कहा जाता है सोम तुमजो कटे हुए हरे पपीते से बनाया जाता है और पोषक तत्वों और सूक्ष्म मसालों और जड़ी-बूटियों से भरपूर होता है। तो, अगर आप भी दाल या सब्जी में कच्चा पपीता खाकर बोर हो गए हैं तो यह आपके स्वाद के लिए ताजगी भरा बदलाव होगा। आगे पढ़ें और इस आसान रेसिपी को आजमाएं… एक लकड़ी की मेज विभिन्न प्रकार के जीवंत व्यंजनों के माध्यम से कच्चे पपीते की बहुमुखी प्रतिभा को प्रदर्शित करती है। स्वास्थ्य सुविधाएं कच्चे पपीते काकच्चा पपीता स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है, जो इसे किसी भी आहार में एक पौष्टिक अतिरिक्त बनाता है। यह आवश्यक विटामिन ए और सी से भरपूर है, जो प्रतिरक्षा कार्य और त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, और फोलेट और पोटेशियम का अच्छा स्रोत प्रदान करता है। पपैन, एक पाचक एंजाइम की उपस्थिति, प्रोटीन को तोड़ने, बेहतर पाचन और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में सहायता करती है। इसके अतिरिक्त, इसकी उच्च फाइबर सामग्री वजन प्रबंधन में योगदान देती है तृप्ति को बढ़ाकर. कच्चा पपीता भी दावा करता है सूजनरोधी गुण इसके एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों के कारण, जो पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने और…
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- October 15, 2024
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गाय के दूध के फायदे: गाय के दूध से होने वाले 5 फायदे और क्यों इसका 1 कप हर किसी के लिए जरूरी है |
सदियों से, हमें अनगिनत चीज़ों के बारे में बताया जाता रहा है स्वास्थ्य सुविधाएं रोजाना दूध का सेवन करें, लेकिन समय के साथ, गाय का दूध इसे शाकाहारी और दूध के अन्य कम वसा वाले विकल्पों से बदल दिया गया है। हालाँकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि पोषण संबंधी संरचना गाय का दूध ही इसे अन्य विकल्पों से अलग बनाता है और स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार रोजाना एक कप गाय का दूध पीना क्यों जरूरी है। गाय का दूध क्यों?इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि दुनिया भर के अधिकांश घरों में गाय का दूध मुख्य भोजन रहा है। अपने अनगिनत स्वास्थ्य लाभों, गाढ़े मलाईदार स्वाद और अद्वितीय स्वास्थ्य गुण के लिए जाना जाने वाला, आज तक, स्वास्थ्य विशेषज्ञ गाय के दूध को दैनिक आहार में शामिल करने की वकालत करते हैं। हालाँकि, हाल के वर्षों में गाय के दूध की वसा सामग्री और शुद्धता को कई जांच का सामना करना पड़ा है, लेकिन निष्कर्षण और शुद्धिकरण के बेहतर तरीकों के साथ, पैकेज्ड गाय के दूध का व्यापक रूप से लोगों के बीच उपभोग किया जाता है। यहां गाय के दूध के बारे में कुछ कम ज्ञात तथ्य हैं और आपको इसे दैनिक आहार में क्यों शामिल करना चाहिए। गाय के दूध में पोषक तत्व?गाय का दूध स्वाभाविक रूप से आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है और कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण है, और विटामिन डी, जो बढ़ाता है कैल्शियम गाय के दूध में अवशोषण. इसके अलावा, गाय के दूध में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है और इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं मांसपेशी विकास और मरम्मत. इसमें महत्वपूर्ण विटामिन जैसे बी 12, तंत्रिका कार्य और लाल रक्त कोशिका निर्माण के लिए महत्वपूर्ण, और राइबोफ्लेविन (बी 2) भी शामिल हैं, जो ऊर्जा उत्पादन में सहायता करते हैं। हृदय स्वास्थ्य के लिए पोटेशियम के साथ और विभिन्न स्वस्थ वसा के अलावा, गाय के दूध…
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- October 5, 2024
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भिंडी के पानी के फायदे: क्यों हर किसी को रोजाना भिंडी का पानी पीना चाहिए |
हमारी सभी समस्याओं के हजारों इलाज हैं। लेकिन एक समाधान है जो आपके कई सवालों का जवाब हो सकता है। भिंडी, जिसे आमतौर पर भिंडी और भिंडी के नाम से जाना जाता है, कई रसोई घरों में एक लोकप्रिय सब्जी है, लेकिन क्या आपने कभी रुककर भिंडी का पानी पीने के फायदों के बारे में सोचा है? स्वास्थ्य संबंधी कई मामलों में भिंडी का पानी पीना फायदेमंद साबित हो सकता है। यहां इसके कुछ फायदे दिए गए हैं ओकरा पानीइसका पोषण का महत्वऔर किसे इसे दैनिक आदत बनाने पर विचार करना चाहिए। ओकरा पानी क्या है? भिंडी का सारा पानी केवल वह पानी है जिसमें भिंडी की फली का स्वाद मिलाया गया है। इस पौष्टिक पेय को तैयार करने के लिए साबुत भिंडी को पूरी रात पानी में भिगोकर रखें और फिर अगले दिन इसका सेवन करें। यह आसान पेय आपकी दिनचर्या में कुछ सुखद तत्व जोड़ सकता है और निश्चित रूप से पोषक तत्वों से भरपूर है। भिंडी के पानी का पोषण मूल्य क्या है? भिंडी एक अत्यंत पौष्टिक भोजन है। यहां भिंडी के पानी में मुख्य पोषक तत्वों का अवलोकन दिया गया है: छवि: कैनवा विटामिन: भिंडी विटामिन ए, सी और के से भरपूर है, जो प्रतिरक्षा कार्य, त्वचा के स्वास्थ्य और हड्डियों की मजबूती का समर्थन करती है। खनिज: इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम होते हैं, जो मांसपेशियों के कार्य और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। एंटीऑक्सीडेंट: भिंडी भरपूर मात्रा में होती है एंटीऑक्सीडेंटजैसे कि क्वेरसेटिन और फ्लेवोनोइड, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करते हैं। भिंडी का पानी उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जिन्हें पकी हुई भिंडी का स्वाद पसंद नहीं है क्योंकि यह आपको सब्जी खाए बिना ही ये पोषक तत्व प्राप्त करने देता है। भिंडी के पानी के कम ज्ञात फायदे स्वस्थ आंत प्रणाली को नमस्कार कहेंभिंडी का पानी अपनी उच्च फाइबर सामग्री के लिए जाना जाता है। यह अंततः पाचन में मदद करता है। यह…
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- October 2, 2024
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आंवला पाउडर आपके दैनिक आहार और प्रतिरक्षा को कैसे बदल सकता है?
आंवला, के नाम से भी जाना जाता है आंवलाइसमें पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक गुण हैं। यह छोटा हरा फल सदियों से भारतीय चिकित्सा का एक प्रमुख हिस्सा रहा है, और यह अपने उल्लेखनीय स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है – खट्टा पाउडर, जो सूखे आंवले से बनाया जाता है। विटामिन सी से भरपूर, एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक पोषक तत्व, यह आपके दैनिक सेवन को बढ़ाने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने का एक प्राकृतिक तरीका है।प्रतिरक्षा प्रणाली का विकासआंवला विशेष रूप से अपने विटामिन सी गुणों के लिए जाना जाता है – एक चम्मच आंवला पाउडर कई से अधिक फल प्रदान कर सकता है। यह श्वेत रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ाकर आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है जो कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। आंवला पाउडर का नियमित सेवन सर्दी, फ्लू और मौसमी एलर्जी से बचाने में मदद करता है।बढ़ाता है पाचन स्वास्थ्यआंवला पाउडर पाचन स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है। यह फाइबर से भरपूर है, जो पाचन में सहायता करता है, कब्ज को कम करता है और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है। यह पेट के एसिड को संतुलित करने में मदद करता है और सीने की जलन और अपच से राहत दिलाता है। आंवला पाउडर के नियमित सेवन से पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है और आपके पाचन तंत्र की कार्यक्षमता में सुधार होता है।त्वचा और बालों के लिए बढ़ियाआंवला पाउडर सिर्फ अंदर ही नहीं बल्कि आपकी त्वचा और बालों के लिए भी चमत्कार करता है। आंवले में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा की उम्र बढ़ने का कारण बनने वाले मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं। नियमित रूप से सेवन करने से यह आपकी त्वचा को चमकदार और साफ कर सकता है और स्वस्थ, चमकदार बालों को बढ़ावा दे सकता है। यह रूसी के लिए एक प्राकृतिक उपचार है और बालों के विकास को उत्तेजित करता है जब कंडीशनर के रूप में खोपड़ी पर लगाया जाता है। को बढ़ावा…
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- October 1, 2024
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नवरात्रि के दौरान प्याज और लहसुन से परहेज के 5 फायदे |
नवरात्रि नजदीक आने के साथ, लोग अगले नौ दिनों तक जश्न मनाने की तैयारी कर रहे हैं। कुछ खाद्य दिशानिर्देशों का पालन करना और उपवास करना इस उत्सव का हिस्सा है। इन निषेधों में से एक है विशिष्ट खाद्य पदार्थ, विशेषकर प्याज और लहसुन न खाना, जिनके बारे में आयुर्वेद कहता है कि ये प्रकृति में तामसिक हैं। यहाँ हैं कुछ स्वास्थ्य सुविधाएं इस पवित्र अवधि के दौरान इन सामग्रियों से परहेज करना। पाचन की बेहतर समझ प्याज और लहसुन पौष्टिक तत्व हैं, लेकिन यह भी एक सच्चाई है कि कुछ व्यक्तियों, खासकर संवेदनशील पाचन तंत्र वाले लोगों के लिए इन्हें पचाना मुश्किल हो सकता है। उनमें फ्रुक्टेन शामिल हैं जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो कुछ व्यक्तियों को असुविधाजनक और फूला हुआ लगता है। नवरात्रि के दौरान इन कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करने से बेहतर बढ़ावा मिल सकता है पाचन स्वास्थ्य. यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सहायक है जो उपवास करते हैं क्योंकि यह पाचन तंत्र को आराम करने और ठीक होने का समय देता है।अमेरिकन जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कुछ मुश्किल से पचने वाले खाद्य पदार्थों को कम करने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट की भावनाओं को कम करने में मदद मिलेगी, जिससे पाचन आसान हो जाएगा और उपवास के दौरान दर्द कम होगा। पीसी: पिक्साबे एक बेहतर-संतुलित शरीर का तापमान आयुर्वेदिक सिद्धांतों के अनुसार, प्याज और लहसुन को गर्म करने वाले खाद्य पदार्थ माने जाते हैं, जो पित्त दोष को बढ़ा सकते हैं – जो गर्मी और चयापचय से जुड़ी शरीर की ऊर्जा है। नवरात्रि के दौरान, विशेष रूप से उपवास के दौरान शरीर का तापमान संतुलित रखना आवश्यक है। ठंडा और हल्का भोजन खाने से शरीर की आंतरिक गर्मी को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जिससे समग्र स्वास्थ्य में सुधार होता है। इन मजबूत घटकों से परहेज करने से लोगों को गर्मी से संबंधित लक्षणों जैसे त्वचा की जलन और सूजन संबंधी बीमारियों का खतरा कम महसूस…
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- September 21, 2024
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ताड़ासन: कैसे यह सरल टिप-टो चलना कब्ज से राहत दिला सकता है |
कब्ज एक आम समस्या है जिससे कई लोग रोजाना जूझते हैं। ताड़ासनजिसे के रूप में भी जाना जाता है पर्वत मुद्रा में योगएक बुनियादी रुख है जो पेट की परेशानी को कम करने के लिए एक प्राकृतिक तकनीक प्रदान करता है, जबकि कई उपचार आहार या दवा पर ध्यान केंद्रित करते हैं। पैर की उंगलियों पर चलना इस मुद्रा में बैठने से हमें पाचन और मल त्याग में सुधार करने में मदद मिलेगी। यह कैसे काम करता है, यहां बताया गया है। ताड़ासन क्या है? ताड़ासन, जिसे अक्सर पर्वत मुद्रा के रूप में जाना जाता है, योग में मूलभूत आसनों में से एक है। इस स्थिति में, आप सीधे खड़े होते हैं, पैर एक साथ, हाथ बगल में और रीढ़ सीधी होती है। यह सरल आसन शरीर के संरेखण और मुद्रा में सुधार करता है, और कोर को स्थिर करने में भी मदद करता है। यह रक्त परिसंचरण को भी बढ़ाता है, जो पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। थोड़ा बदलाव – टिप-टो वॉकिंग – इसके लाभों को बढ़ा सकता है। पैर की उंगलियों पर चलने से पाचन पर क्या प्रभाव पड़ता है? जब आप ताड़ासन में अपने पैर की उंगलियों पर चलते हैं, तो आप कई मांसपेशी समूहों को शामिल करते हैं, खासकर पेट के निचले हिस्से में। यह हल्की मांसपेशी गतिविधि आंतों को उत्तेजित करने में मदद करती है। यह अंततः पाचन तंत्र के माध्यम से अपशिष्ट की आवाजाही में सहायता करता है। यह गतिविधि रक्त संचार को भी बढ़ाती है, जो आपके पाचन अंगों को सक्रिय करने में मदद कर सकती है। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप मल त्याग आसान और अधिक बार हो सकता है, जिससे स्वाभाविक रूप से कब्ज से राहत मिलती है।ताड़ासन में अपने पैर की उंगलियों पर चलने से कोर मजबूत होता है, जो पेट के अंगों की कोमल मालिश करता है। इस योग को करने से भोजन और अपशिष्ट हमारी आंतों से गुजरने की दक्षता में सुधार हो सकता है। इस तकनीक…
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- September 5, 2024
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क्या आपको प्याज और दही एक साथ खाना चाहिए?
भारतीय व्यंजन कुछ सबसे रमणीय है व्यंजनों सब्जियों, मसालों और जड़ी-बूटियों का उपयोग करके बनाया जाता है, और दो ऐसी आम रसोई सामग्री हैं प्याज और दहीइन दोनों ही खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल अपने अनोखे स्वाद, बनावट और फ्लेवर के कारण रोज़मर्रा के खाने में खूब किया जाता है, लेकिन क्या होगा अगर हम आपको बताएं कि इतने सालों से आप गलत संयोजन खा रहे हैं? इस संयोजन के बारे में आपको जो कुछ भी जानना चाहिए, वह यहाँ है।प्याज और दही क्यों?रायते के स्वाद और बनावट को बढ़ाने से लेकर करी और प्रामाणिक ग्रेवी को स्वादिष्ट बनाने तक, प्याज और दही का संयोजन कई व्यंजनों का मुख्य हिस्सा है। हालाँकि, एक लोकप्रिय धारणा है कि प्याज़ को दही के साथ मिलाना हो सकता है कि यह आदर्श न हो। इस संयोजन के बारे में आपको जो कुछ भी जानना चाहिए और यह कैसे स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है, वह सब यहाँ बताया गया है। दही के साथ प्याज़ न मिलाने के कारणपाचन संबंधी समस्याएंप्याज को दही के साथ मिलाने से जुड़ी प्राथमिक चिंताओं में से एक यह है पाचन स्वास्थ्ययहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे दही और प्याज का मिश्रण खराब हो सकता है: किण्वन प्रक्रियादही में किण्वन होता है, जिसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं जो भोजन में मौजूद लैक्टोज और अन्य घटकों को तोड़ने में मदद करते हैं। दूसरी ओर, प्याज में फाइबर और सल्फर यौगिक प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो संभावित रूप से इस नाजुक किण्वन प्रक्रिया में बाधा डाल सकते हैं, जिससे पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है। गैस्ट्रिक संकटप्याज़ में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं जो पेट में गैस और एसिडिटी के उत्पादन को बढ़ा सकते हैं। दही के साथ मिलाए जाने पर, जो हल्का अम्लीय होता है, यह कुछ व्यक्तियों में सूजन, गैस और अपच के लक्षणों को ट्रिगर कर सकता है।स्वाद और सुगंधदही के साथ प्याज़ मिलाने से व्यंजन का स्वाद और बनावट प्रभावित हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि…
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