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- Business
- October 24, 2024
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6 खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको प्रेशर कुकर में पकाने से बचना चाहिए
इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि ए प्रेशर कुकर एक आलसी आदमी का सबसे अच्छा दोस्त है! ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एक रसोई का बर्तन/उपकरण खाना पकाने के समय को कम करने में मदद कर सकता है, खाना बनाना आसान बनाता है और खाना पकाने के समय को कम करने में भी मदद करता है, भोजन को भाप में पकाकर पोषक तत्व और स्वाद बनाए रखता है और अंत में स्वस्थ खाना पकाने में भी मदद करता है। तमाम अच्छी चीजों के बावजूद, पाक विशेषज्ञों का मानना है कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें कभी भी प्रेशर कुकर में नहीं पकाना चाहिए। खैर, अगर आप भी पूरी तरह से सब कुछ प्रेशर कुकर में पकाने पर निर्भर थे, तो आपको इसे रोकने और पढ़ने की जरूरत है! यहां उन छह खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनका आपको सेवन करना चाहिए खाना पकाने से बचें प्रेशर कुकर में और इसके पीछे के कारण।डेयरी उत्पादोंडेयरी आधारित खाद्य पदार्थों को प्रेशर कुकर में पकाने से स्वाद और बनावट खराब हो सकती है क्योंकि कुछ मामलों में यह फट सकता है और बनावट को बर्बाद कर सकता है। प्रेशर कुकर की तीव्र गर्मी और दबाव के संपर्क में आने पर। इस प्रकार, सुनिश्चित करें कि आप दूध, क्रीम और पनीर को सीधे प्रेशर कुकर में ठंडा करने से बचें क्योंकि यह दानेदार और स्वादहीन हो सकता है। डेयरी आधारित खाद्य पदार्थों का उपयोग करने का एक सरल तरीका यह है कि पूरे मांस को पकाने के तुरंत बाद उन्हें भोजन में शामिल किया जाए।पास्तातेजी से पकने वाले वातावरण के कारण पास्ता आसानी से प्रेशर कुकर में अधिक पक सकता है। यह पानी को जल्दी सोख लेता है और गूदेदार हो सकता है और एक साथ चिपक सकता है। यदि आपको पास्ता को प्रेशर कुकर में पकाना है, तो खाना पकाने का समय काफी कम कर दें और कम से कम मात्रा में तरल का उपयोग करें। वैकल्पिक…
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- October 9, 2024
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9 खाद्य पदार्थ जो शरीर में उच्च सोडियम स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं
उच्च रक्तचाप, उच्च रक्तचाप या हृदय संबंधी बीमारियों से जूझ रहे हैं, तो आपके शरीर को सोडियम और पोटेशियम के सही संतुलन की आवश्यकता होती है, क्योंकि ये दो महत्वपूर्ण खनिज आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं और दिल के दौरे और स्ट्रोक के खतरे को बढ़ा सकते हैं। खैर, इसका सरल समाधान सोडियम के स्तर को कम करना है, साथ ही स्वस्थ आहार और जीवनशैली में बदलाव करना है जो इसे कम करने में मदद कर सकते हैं उच्च सोडियम स्तरयहां कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिनमें सोडियम का स्तर कम है और इस स्थिति को सुधारने में मदद मिल सकती है।फलकेले, संतरे और स्ट्रॉबेरी जैसे फलों में स्वाभाविक रूप से सोडियम कम और पोटेशियम अधिक होता है। पोटेशियम शरीर में सोडियम के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है और किडनी के समुचित कार्य में सहायता करता है, जो सोडियम उत्सर्जन को विनियमित करने के लिए आवश्यक है। पत्तेदार सागपालक, केल और स्विस चार्ड पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, ये दोनों सोडियम के प्रभाव का प्रतिकार करने में मदद करते हैं। इन पत्तेदार सब्जियों को आसानी से सलाद, स्मूदी या पके हुए व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, जिससे वे एक बहुमुखी विकल्प बन जाते हैं।आलूमीठे और नियमित आलू दोनों ही पोटेशियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं। उन्हें छिलके सहित पकाने या उबालने से उनके पोषण संबंधी लाभ अधिकतम हो जाते हैं। आलू आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हुए अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालने में मदद कर सकता है।खीरेखीरे ताज़ा, हाइड्रेटिंग और सोडियम में कम होते हैं। उनकी उच्च जल सामग्री शरीर से अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालने में सहायता कर सकती है। सलाद, स्मूदी या कुरकुरे नाश्ते के रूप में इनका आनंद लें।लहसुनलहसुन न केवल आपके व्यंजनों में स्वाद जोड़ता है बल्कि रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है सोडियम कम करें स्तर. ताजा लहसुन को अपने भोजन में शामिल करने से दोनों मिल सकते हैं स्वास्थ्य सुविधाएं और स्वादिष्ट स्वाद.बीटचुकंदर नाइट्रेट से…
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- Fashion
- September 28, 2024
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9 खाद्य पदार्थ जो पीरियड के दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं
मासिक – धर्म में दर्द यह निर्विवाद रूप से एक परेशान करने वाला अनुभव है, जो अपने साथ स्वास्थ्य स्थितियों की एक लहर लाता है जो एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है। हालाँकि, ऐसी कई दवाएँ हैं जो तुरंत राहत दे सकती हैं, लेकिन क्या ये दवाएँ लंबे समय तक सुरक्षित हैं? ठीक है, ओवर-द-काउंटर दवाएं केवल दर्द और ऐंठन को कम करने के लिए हैं, लेकिन अब इन पर स्विच किया जा रहा है स्वस्थ आहार इस दर्द को प्राकृतिक रूप से कम करने में मदद कर सकता है। तो, कुछ सरल चरणों के माध्यम से हमारा अनुसरण करें और आनंद लेंपत्तेदार साग पालक और केल जैसी पत्तेदार सब्जियाँ मैग्नीशियम से भरपूर होती हैं, जो मांसपेशियों को आराम देने और ऐंठन को कम करने में मदद कर सकती हैं। इनमें आयरन भी होता है, जो मासिक धर्म के दौरान खोए पोषक तत्वों को फिर से भरने में मदद करता है। जामुन स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसे जामुन एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। ये पोषक तत्व सूजन को कम करने और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं, संभवतः ऐंठन की गंभीरता को कम कर सकते हैं। दाने और बीज बादाम और अखरोट जैसे मेवे और बीज, विशेष रूप से अलसी और कद्दू के बीज, इसके उत्कृष्ट स्रोत हैं ओमेगा 3 फैटी एसिड्स फैटी एसिड और मैग्नीशियम. ओमेगा-3 अपने सूजनरोधी गुणों के लिए जाना जाता है, जो मासिक धर्म के दर्द को कम कर सकता है। केले केले पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत हैं, जो सूजन को कम करने और मांसपेशियों की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। उनकी प्राकृतिक शर्करा त्वरित ऊर्जा को बढ़ावा देती है, जिससे आपकी अवधि के दौरान थकान से निपटने में मदद मिलती है। अदरक अदरक का उपयोग लंबे समय से मासिक धर्म के दर्द सहित विभिन्न बीमारियों के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता रहा है। इसके सूजन-रोधी गुण…
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- Business
- September 9, 2024
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फल और सब्जियाँ जो सबसे कम स्वस्थ और पौष्टिक हैं
क्या आप उन लोगों में से हैं जिन्हें फल और सब्ज़ियाँ खाना बहुत पसंद है और आप मानते हैं कि ये बहुत सेहतमंद हैं? तो आपको रुककर ये पढ़ना चाहिए! आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि कुछ ऐसे फल और सब्ज़ियाँ हैं जिन्हें हम सदियों से खाते आ रहे हैं और मानते हैं कि ये बहुत सेहतमंद और स्वादिष्ट हैं, लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आम तौर पर सेहतमंद माना जाता है लेकिन वास्तव में उनमें पोषण की मात्रा कम होती है और हो सकता है कि वे उतने फायदेमंद न हों जितना आप सोचते हैं।बर्फशिला सलादआइसबर्ग लेट्यूस एक आम सलाद है जो अपनी कुरकुरी बनावट के लिए जाना जाता है, लेकिन अन्य की तुलना में इसमें विटामिन और खनिज अपेक्षाकृत कम होते हैं। पत्तेदार साग जैसे पालक या केल। इसमें फाइबर की मात्रा कम होती है और पोषण घनत्व भी कम होता है।खीराजबकि खीरे हाइड्रेटिंग और कम कैलोरी वालावे कम हैं आवश्यक पोषक तत्ववे कुछ विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं, लेकिन अन्य सब्जियों की तुलना में कम मात्रा में। खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है लेकिन पोषण मूल्य न्यूनतम होता है। अजमोदाअजवाइन में कैलोरी कम होती है और कुछ फाइबर भी मिलता है, लेकिन इसकी पोषण सामग्री अपेक्षाकृत कम होती है। इसमें विटामिन और खनिज बहुत कम मात्रा में होते हैं, जिससे यह कम पोषक तत्व वाला होता है ब्रोकोली या ब्रुसेल्स स्प्राउट्स जैसी सब्जियों की तुलना में।तोरीतोरी में कैलोरी कम होती है और इसमें विटामिन सी जैसे कुछ विटामिन होते हैं, लेकिन यह अन्य सब्जियों की तरह पोषक तत्वों से भरपूर नहीं होती। इसमें मीठे आलू या शिमला मिर्च जैसी सब्जियों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक विटामिन की उच्च मात्रा नहीं होती। केलेकेले पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं और कुछ विटामिन भी प्रदान करते हैं, लेकिन वे अपेक्षाकृत कम पौष्टिक होते हैं। शर्करा में उच्च और कार्बोहाइड्रेट। जबकि वे मध्यम मात्रा में पौष्टिक होते हैं, वे जामुन या सेब जैसे…
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