खाना पकाने के अलावा नमक का उपयोग करने के 10 स्मार्ट तरीके
नमक एक है बहुमुखी खनिज जो रसोई में स्वाद बढ़ाने से कहीं बढ़कर है। इसके गुण इसे विभिन्न प्रकार से उपयोगी बनाते हैं परिवार और व्यक्तिगत देखभाल कार्य. सफाई को संरक्षणयहां नमक का रचनात्मक उपयोग करने के दस स्मार्ट तरीके दिए गए हैं:जिद्दी दागों को साफ करना विधि: नमक को नींबू के रस या सिरके के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें। इसे कटिंग बोर्ड, काउंटरटॉप या सिंक जैसी दाग वाली सतहों पर लगाएँ। दागों को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए धीरे से रगड़ें।ग्रीस हटानाविधि: चिकना बर्तन या बर्तन साफ करने से पहले उस पर नमक छिड़कें। यह चिकनाई को सोखने में मदद करता है और सफाई को आसान बनाता है। ताज़गी देने वाले स्पोंजविधि: गंध को बेअसर करने और उनकी उम्र बढ़ाने के लिए रसोई के स्पंज को रात भर नमक के पानी के घोल में भिगोएँ। उपयोग.कच्चे लोहे के बर्तनों की सफाईविधि: कच्चे लोहे के बर्तनों को साफ करने के लिए नमक का उपयोग करें, बिना उनका मसाला हटाए। यह चिपके हुए खाद्य कणों को हटाने में मदद करता है। जूतों से दुर्गंध हटानाविधि: नमी को सोखने और दुर्गंध पैदा करने वाले बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए जूतों के अंदर नमक छिड़कें। पहनने से पहले अतिरिक्त नमक को हिलाकर निकाल दें।पीतल या तांबे को चमकानाविधि: नमक, सिरका और आटे का पेस्ट बना लें। इसे पीतल या तांबे की खराब हो चुकी चीज़ों पर लगाएँ, फिर मुलायम कपड़े से पॉलिश करके चमकाएँ। मुरझाई हुई सब्जियों को पुनर्जीवित करनाविधि: मुरझाई हुई सब्ज़ियों को नमक के पानी से भरे एक कटोरे में भिगोकर उन्हें कुरकुरा कर लें। यह सलाद, अजवाइन और अन्य पत्तेदार सब्जियों के लिए बहुत कारगर है।ताजा जड़ी-बूटियों का संरक्षणविधि: एक जार में तुलसी या धनिया जैसी ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें और हर परत के बीच नमक डालें। इससे उन्हें लंबे समय तक सुरक्षित रखने में मदद मिलती है।कॉफी या चाय के दाग साफ करनाविधि: नमक को थोड़े से पानी में मिलाकर पेस्ट बना लें। इसे दाग लगे कप…
Read moreखाना पकाने के अलावा टमाटर केचप के 7 अविश्वसनीय उपयोग
हममें से अधिकांश लोगों के लिए, नाश्ते, पराठे या नूडल्स का आनंद गाढ़े, तीखे और स्वादिष्ट टमाटर केचप के बिना अधूरा है, इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है। टमाटर की चटनी यह सबसे बहुमुखी मसालों में से एक है, जिसका उपयोग कई दिलचस्प तरीकों से कई तरह के व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि इस तीखे और मीठे मसाले का इस्तेमाल सिर्फ़ खाने के लिए ही नहीं बल्कि खाने के लिए भी किया जा सकता है। खाना बनाना दैनिक जीवन को सरल बनाने के लिए कई उपयोगी तरीके हैं। यहां सात अविश्वसनीय रचनात्मक तरीके दिए गए हैं जिनसे आप रसोई से परे टमाटर केचप का उपयोग कर सकते हैं:धातु के बर्तन साफ करेंयह अजीब लग सकता है, लेकिन पुराने और खराब हो चुके धातु के बर्तनों पर थोड़ा सा टोमैटो केचप लगाने से आप पुराने दाग, गंदगी, ग्रीस और न जाने क्या-क्या साफ कर सकते हैं! मानो या न मानो, लेकिन टोमैटो केचप तांबे और पीतल की वस्तुओं को चमकाने में मदद कर सकता है, ऐसा केचप में मौजूद टमाटर की अम्लीय प्रकृति के कारण होता है। केचप की अम्लीयता और चिपचिपाहट इसे दाग हटाने और चमक वापस लाने में प्रभावी बनाती है। महंगा बहाल करें जेवरअगर आपके सोने या चांदी के गहने फीके दिख रहे हैं, तो केचप उनकी चमक वापस ला सकता है। गहनों पर केचप की एक पतली परत लगाएं, इसे 15-20 मिनट तक लगा रहने दें, फिर मुलायम ब्रश या कपड़े से धीरे से रगड़ें। अच्छी तरह से धोएँ और फिर सूखे कपड़े से पॉलिश करें ताकि नई चमक आए।और पढ़ें: पुराने पीतल के बर्तनों को साफ करने के 6 आसान तरीकेजंग हटाएँजंग लगे बर्तन या छोटी धातु की वस्तुओं को केचप से साफ किया जा सकता है क्योंकि इसमें अम्लीय गुण होते हैं। जंग लगे क्षेत्रों पर केचप लगाएं और इसे एक या दो घंटे तक लगा रहने दें। केचप में मौजूद एसिड…
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