थाईलैंड की अपनी यात्रा से ताज़ा होकर श्रीनंदा शंकर ने हाल ही में अपने बारे में अंतर्दृष्टि साझा की संतुलित आहार और पिछले कुछ महीनों में उसने सफलतापूर्वक 10 किलो वजन कैसे कम किया। अपनी छुट्टियों की मौज-मस्ती पर विचार करते हुए उन्होंने कहा, “आप लोगों ने देखा है कि मैंने कितना खाया है, लेकिन अब आहार पर वापस लौटने का समय आ गया है।” उनका आहार भाग नियंत्रण और पर केंद्रित है घर का बना भोजन. वह अपना भोजन सादा रखती हैं, जिसमें एक छोटी कटोरी चावल, मुख्य सब्जी के रूप में कुछ भिन्डी, थोड़ी सी दाल, चिकन करी और एक कटोरी दही (दही) शामिल होती है।
छुट्टियों के बाद जूस डिटॉक्स का विकल्प चुनने वाले कई लोगों के विपरीत, श्रीनंदा अत्यधिक आहार लेने से बचती हैं और कहती हैं, “मैं जूस डिटॉक्स नहीं कर सकती – वे मुझे वास्तव में चिड़चिड़े बना देते हैं।” इसके बजाय, वह घर पर तैयार स्वादिष्ट, कम तेल वाले भोजन पर निर्भर रहती है। उनकी यात्रा की आदतें भी सचेत खान-पान को दर्शाती हैं। वह अलग-अलग व्यंजन आज़माना पसंद करती है लेकिन यह सुनिश्चित करती है कि वह ज़्यादा न खाए। “मैं स्वाद चखने वाला हूं। मैं हर चीज़ थोड़ा-थोड़ा खाती हूं लेकिन बीमार महसूस होने से पहले बंद कर देती हूं, जो मैं पहले करती थी,” उसने स्वीकार किया।
वजन कम करने की चाहत रखने वालों को, श्रीनंदा नियमित रूप से घर का बना खाना खाने और संतुलित भोजन खाने की लालसा से बचने की सलाह देती हैं। वह भोजन को आनंददायक बनाने के महत्व पर भी जोर देती हैं। “यहां तक ​​कि अगर तेल है, तो मैं जो हिस्से खाती हूं वह इसे संतुलित कर देता है,” उसने कहा। उनका दृष्टिकोण दर्शाता है कि कैसे सावधानीपूर्वक, टिकाऊ खान-पान की आदतें एक स्वस्थ जीवन शैली को जन्म दे सकती हैं।