रोजाना अधिक कप ग्रीन टी का आनंद लेने से मनोभ्रंश मस्तिष्क क्षति कम हो जाती है: अध्ययन

प्रतिदिन सुबह एक कप ग्रीन टी न केवल ताजगी प्रदान करने वाला विकल्प है, बल्कि मनोभ्रंश के खतरे को भी दूर कर सकती है। ए नया अध्ययन द्वारा जापानी शोधकर्ता ग्रीन टी पीने को कम पीने से जोड़ा गया है सफेद पदार्थ के घाव जापानी वरिष्ठ नागरिकों के मस्तिष्क में, जो मनोभ्रंश से सुरक्षा प्रदान कर सकता है।
मनोभ्रंश तब हो सकता है जब तंत्रिका कोशिकाएं क्षतिग्रस्त हो जाती हैं और मस्तिष्क से उनका संबंध टूट जाता है। मस्तिष्क के प्रभावित क्षेत्र के आधार पर लक्षण अलग-अलग हो सकते हैं।
जापान भर के कई संस्थानों के शोधकर्ता 65 वर्ष से अधिक आयु के 8,766 स्वयंसेवकों के डेटा का विश्लेषण करते हैं और 2016 और 2018 के बीच किए गए सर्वेक्षण के हिस्से के रूप में एकत्र किए गए हैं। अध्ययन एनपीजे साइंस ऑफ फूड में प्रकाशित हुआ था।
हरी चाय और कॉफी की खपत की स्वयं रिपोर्ट की गई और इसकी तुलना एमआरआई मस्तिष्क स्कैन से की गई, जिसमें समग्र मस्तिष्क की मात्रा और पांच विशिष्ट मस्तिष्क क्षेत्रों को मापा गया।

अध्ययन में हरी चाय की खपत की मात्रा और मस्तिष्क में हानिकारक घावों की सापेक्ष मात्रा के बीच एक मजबूत संबंध का सुझाव दिया गया।
शोधकर्ताओं ने अपने प्रकाशित पेपर में लिखा है, “इस क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन में मस्तिष्क के निचले हिस्से में सफेद पदार्थ के घावों और अधिक हरी चाय की खपत के बीच एक महत्वपूर्ण संबंध पाया गया, लेकिन बिना मनोभ्रंश वाले वृद्ध वयस्कों में कॉफी की खपत नहीं, यहां तक ​​कि भ्रमित करने वाले कारकों के समायोजन के बाद भी।”
अध्ययन से पता चला कि प्रति व्यक्ति अधिक कप ग्रीन टी का मतलब कम घाव है। जो लोग प्रतिदिन तीन कप ग्रीन टी पीते थे, उनमें प्रतिदिन एक कप पीने वालों की तुलना में सफेद पदार्थ के घाव 3 प्रतिशत कम थे। जो लोग प्रतिदिन सात से आठ कप पीते थे, उनमें प्रतिदिन एक कप पीने वालों की तुलना में 6 प्रतिशत कम घाव थे।

हालाँकि ग्रीन टी पीने से मस्तिष्क की कुल मात्रा पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। इसके अलावा अवसाद से पीड़ित या अल्जाइमर रोग से जुड़े APOE4 जीन वैरिएंट वाले लोगों पर भी इससे कोई फर्क नहीं पड़ा।
शोधकर्ताओं ने लिखा, “हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि हरी चाय पीने से, विशेष रूप से प्रति दिन तीन या अधिक गिलास पीने से मनोभ्रंश को रोकने में मदद मिल सकती है।”

दिमाग के लिए ग्रीन टी के फायदे

याददाश्त बढ़ाता है: ग्रीन टी में कैफीन और एल-थेनाइन का संयोजन कठिन संज्ञानात्मक कार्यों में प्रदर्शन में सुधार कर सकता है और सतर्कता बढ़ा सकता है।
चिंता कम करता है: ग्रीन टी में चिंता को कम करने का गुण पाया गया है, जो सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है संज्ञानात्मक समारोह.
संज्ञानात्मक गिरावट से बचाता है: इसके नियमित सेवन से अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों का खतरा कम हो सकता है, संभवतः इसमें एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सांद्रता के कारण।
मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार: हरी चाय में मौजूद यौगिक न्यूरॉन्स की सक्रियता और न्यूरोट्रांसमीटर की एकाग्रता को बढ़ाकर मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बढ़ा सकते हैं।
मानसिक कार्य प्रदर्शन का समर्थन करता है: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि हरी चाय मानसिक कार्य प्रदर्शन को बढ़ावा दे सकती है, संभवतः कैफीन और एल-थेनाइन के अद्वितीय संयोजन के कारण।

(तस्वीर सौजन्य: iStock)