
प्रोटीन पाउडर अपने आप में खतरनाक नहीं है – लेकिन आपके शरीर की तुलना में अधिक तरीके का उपयोग करने से जोखिम होता है। क्रिएटिन की तरह, बहुत अधिक प्रोटीन गुर्दे पर जोर दे सकता है। उच्च-प्रोटीन आहार आपके गुर्दे पर कार्यभार बढ़ाते हैं क्योंकि वे प्रोटीन के अमीनो एसिड में पाए जाने वाले अतिरिक्त नाइट्रोजन से छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं। स्वस्थ लोगों के लिए, यह एक बड़ी समस्या नहीं हो सकती है, लेकिन किसी भी तरह की किडनी भेद्यता वाले लोगों के लिए, यह सड़क के नीचे गुर्दे के मुद्दों को जन्म दे सकता है।
समय के साथ, अत्यधिक प्रोटीन का सेवन जिगर की शिथिलता का कारण बन सकता है यदि लीवर को बड़ी मात्रा में प्रोटीन को तोड़कर लगातार ओवरवर्क किया जाता है। फिर से, यह ज्यादातर क्रोनिक अति प्रयोग पर लागू होता है, लेकिन यह कुछ के बारे में सतर्क होना है।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अत्यधिक प्रोटीन की खपत मूत्र में कैल्शियम की हानि को बढ़ा सकती है, जिससे कमजोर हड्डियां हो सकती हैं या यहां तक कि लंबे समय में ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को भी बढ़ा सकते हैं।
बहुत अधिक प्रोटीन ब्लोटिंग, गैस, कब्ज और समग्र पेट की असुविधा का कारण बन सकता है – खासकर यदि आप पर्याप्त फाइबर नहीं खा रहे हैं या पर्याप्त पानी पी रहे हैं।
कई वाणिज्यिक प्रोटीन पाउडर चीनी, कृत्रिम मिठास, या यहां तक कि भारी धातुओं (हाँ, डरावना सामान) के साथ लोड किए जाते हैं। कुछ सस्ते उत्पादों में अनियमित सामग्री भी हो सकती है जो लंबी अवधि में हानिकारक हो सकती हैं। ऐसे पाउडर के अति प्रयोग को कुछ व्यक्तियों में दिल की समस्याओं से जोड़ा गया है।
सामान्य सिफारिश आपकी गतिविधि के स्तर के आधार पर प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम प्रोटीन 0.8-2.0 ग्राम है। एथलीट और बॉडीबिल्डर उस स्पेक्ट्रम के उच्च अंत में आते हैं। पूरक के लिए पाउडर का उपयोग करें, वास्तविक भोजन को प्रतिस्थापित न करें। आदर्श रूप से, आपके प्रोटीन का 70-80% पूरे खाद्य स्रोतों से आना चाहिए। अधिकांश सक्रिय लोगों के लिए, प्रति दिन 1-2 स्कूप (20-40g) बहुत है।