गर्मियों के मौसम के ऑन-सेट के साथ, आइसक्रीम, बर्फ कैंडी और शांत पेय की मांग बढ़ जाती है। लेकिन, क्या होगा अगर ये व्यवहार डिटर्जेंट के साथ मिलावटी हैं और बीमारी का कारण बन जाते हैं? हाँ, आप इसे पढ़ें। इसी तरह की घटना कर्नाटक में हुई। विवरण पढ़ने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
रिपोर्टों के अनुसार, कर्नाटक की स्थानीय आइसक्रीम आइस आइस कैंडी, और कूल ड्रिंक मैन्युफैक्चरिंग यूनिट्स को फूड सेफ्टी एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन डिपार्टमेंट (एफडीए) द्वारा अनभिज्ञ परिस्थितियों में घटिया उत्पादों को बेचने के लिए ध्वजांकित किया गया है। यह बताया गया है कि उचित भंडारण की स्थिति बनाए रखने में विफल रहने के लिए 220 दुकानों में से 97 को नोटिस जारी किए गए हैं। और कई को मलाईदार बनावट बनाने के लिए क्रीम में डिटर्जेंट पाउडर का उपयोग करके पाया गया है, और फॉस्फोरिक एसिड का उपयोग कूल पेय में फिज़ को बढ़ाने के लिए किया जा रहा है। अप्रभावित के लिए, फॉस्फोरिक एसिड अक्सर हड्डियों को कमजोर करता है।

नई इंडियन एक्सप्रेस रिपोर्ट के अनुसार, बीमार प्रथाओं का पालन करने के लिए बाजार खिलाड़ी पर 38,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया है।
कई मामलों में, निर्माता लागत में कटौती के लिए डिटर्जेंट, यूरिया या स्टार्च से बने सिंथेटिक दूध का उपयोग कर रहे थे। प्राकृतिक चीनी के बजाय, स्वाद और रंग को बढ़ाने के लिए सैक्केरिन और गैर-परमित रंजक जैसे हानिकारक योजक का उपयोग किया जा रहा था।
यह भी पाया गया कि कई निर्माता बर्फ कैंडीज और कूल ड्रिंक्स में दूषित या गैर-पोटेबल पानी का उपयोग कर रहे थे या अनुमेय सीमा से अधिक मात्रा में स्वाद वाले एजेंटों को जोड़ रहे थे।

डिटर्जेंट पाउडर का सेवन करने के साइड इफेक्ट्स
यह साबित होता है कि डिटर्जेंट पाउडर मानव उपभोग के लिए फिट नहीं है। किसी भी प्रकार का अंतर्ग्रहण बेहद हानिकारक हो सकता है और गंभीर स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकता है। यह मतली, उल्टी और दस्त सहित पाचन मुद्दों को जन्म दे सकता है। डिटर्जेंट में स्ट्रिंग क्षारीय और अम्लीय सामग्री गले, एसोफैगस और पेट में ब्रून का कारण बन सकती है। यदि उपभोग करते समय साँस लेते हैं, तो डिटर्जेंट खांसी, घरघराहट और सांस लेने में कठिनाई कर सकता है। और विशेषज्ञों के अनुसार, दीर्घकालिक एक्सपोज़र या उच्च खुराक गुर्दे और यकृत पर जोर दे सकते हैं, जिससे संभावित अंग क्षति हो सकती है।

फॉस्फोरिक एसिड और इसके दुष्प्रभाव क्या है
यह एक रंगहीन, गंधहीन और अम्लीय रासायनिक है जो आमतौर पर भोजन, औद्योगिक और सफाई उत्पादों में उपयोग किया जाता है। यह शीतल पेय (विशेष रूप से कोला), उर्वरक, डिटर्जेंट और जंग रिमूव्स में पाया जाता है। इसकी अत्यधिक खपत से गुर्दे की पथरी और गुर्दे की बीमारी का खतरा बढ़ सकता है, विशेष रूप से पहले से मौजूद गुर्दे की स्थिति वाले लोगों में। और यह ऑस्टियोपोरोसिस और दांतों के क्षय को भी जन्म दे सकता है।
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