कोई चीज़ केवल पेट की चर्बी जितनी जिद्दी हो सकती है! भरपूर मात्रा में व्यायाम और उचित आहार को शामिल करने के बावजूद शरीर का साथ ख़त्म होता नहीं दिख रहा है। अत्यधिक मात्रा में पेट की चर्बी पुरुषों में आत्मविश्वास और आत्म-सम्मान को कमजोर करता है। महिलाओं में, पेट की चर्बी का असर बहुत अधिक होता है क्योंकि सौंदर्य की मानक सामाजिक परिभाषा के अनुरूप होने के लिए उन्हें अंतहीन रूप से जांच के दायरे में रखा जाता है। हालाँकि, जितना पेट की चर्बी इस बात पर भारी पड़ती है कि कोई व्यक्ति बाहर से कैसा दिखता है, उतना ही यह एक बड़ी स्वास्थ्य चिंता का विषय है – लिंग की परवाह किए बिना। फिर क्या करें?
समाधान माँ प्रकृति में निहित है! चूँकि प्रकृति कई जड़ी-बूटियों और मसालों से भरी हुई है जो शरीर को थकाये बिना पेट की अतिरिक्त मात्रा को कम करने में आपकी मदद कर सकती है।

पेट की चर्बी क्या है?

पेट की चर्बी (आंत की चर्बी) वह वसा है जो पेट के भीतर और आंतरिक अंगों के आसपास जमा होती है। यह चमड़े के नीचे की वसा से भिन्न है, जो त्वचा के ठीक नीचे की वसा है जिसे आप चुटकी में काट सकते हैं। पेट की चर्बी एक स्वास्थ्य चिंता का विषय हो सकती है क्योंकि यह हृदय रोग, मनोभ्रंश, स्तन कैंसर और कोलोरेक्टल कैंसर सहित गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के उच्च जोखिम से जुड़ी है।
पेट की चर्बी चमड़े के नीचे की चर्बी, जो त्वचा के ठीक नीचे स्थित होती है, और आंत की चर्बी, जो पेट के भीतर गहरी स्थित होती है, दोनों को संदर्भित कर सकती है। जबकि पेट की कुछ चर्बी सामान्य और स्वस्थ है, बहुत अधिक पेट की चर्बी स्वास्थ्य समस्याओं के खतरे को बढ़ा सकती है। जबकि चमड़े के नीचे की वसा आपके पेट को नरम और गोल दिखाती है, और आपके कपड़ों को कड़ा महसूस करा सकती है, आंत की वसा उर्फ ​​’सक्रिय वसा’, आपके आंतरिक अंगों जैसे कि आपके यकृत, पेट और आंतों को घेर लेती है और आपके स्वास्थ्य के लिए अधिक खतरनाक है। इससे उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह जैसी स्थितियों का खतरा बढ़ सकता है।
ज्यादातर लोग पेट की चर्बी से तंग आ चुके हैं और इसे कम करने के उपाय ढूंढते हैं।

पेट की चर्बी कम करने के लिए जड़ी-बूटियाँ और मसाले:

यदि आप अलग-अलग आहार लेने से थक गए हैं और यदि वर्कआउट आपको वांछित परिणाम नहीं दे रहा है, तो शायद यह कहीं और देखने का समय है। यदि आप पेट की चर्बी कम करने के प्राकृतिक तरीकों की तलाश कर रहे हैं, तो ऐसी जड़ी-बूटियाँ और मसाले हैं जो चयापचय में सुधार कर सकते हैं, हार्मोनल समस्याओं को ठीक कर सकते हैं और पेट की चर्बी को जलाने में सहायता कर सकते हैं। यहां जड़ी-बूटियों और मसालों की एक सूची दी गई है जो इस यात्रा के दौरान आपके सबसे अच्छे दोस्त बनने जा रहे हैं।
काली मिर्च: भारत की मूल फूल वाली बेल पाइपर नाइग्रम के सूखे फल से प्राप्त एक आम घरेलू मसाला, काली मिर्च में पिपेरिन नामक एक शक्तिशाली यौगिक होता है, जो इसके तीखे स्वाद और संभावित वजन कम करने वाले प्रभाव दोनों प्रदान करता है।
लाल मिर्च: एक प्रकार की मिर्च, जिसे लाल मिर्च के नाम से जाना जाता है, का उपयोग कई व्यंजनों में मसालेदार स्वाद लाने के लिए किया जाता है। इसमें कैप्साइसिन यौगिक होता है, जो लाल मिर्च को उसकी विशेष गर्मी देता है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। कैप्साइसिन चयापचय को थोड़ा बढ़ावा दे सकता है, जिससे आप दिन भर में जलाए जाने वाली कैलोरी की संख्या बढ़ा सकते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए भूख भी कम कर सकते हैं।

अजवायन: एक बारहमासी जड़ी बूटी, जो पुदीना, तुलसी, थाइम, रोज़मेरी और सेज के समान पौधे परिवार से संबंधित है, अजवायन में कार्वाक्रोल होता है, एक शक्तिशाली यौगिक जो वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। यह भी पाया गया कि कार्वाक्रोल की खुराक शरीर में वसा संश्लेषण को नियंत्रित करने वाले कुछ विशिष्ट जीन और प्रोटीन पर सीधे प्रभाव डालती है।
हल्दी: अपने स्वाद, जीवंत रंग और शक्तिशाली औषधीय गुणों के लिए प्रतिष्ठित एक मसाला, हल्दी के अधिकांश स्वास्थ्य लाभों को करक्यूमिन की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, एक रसायन जिसका सूजन से लेकर पेट की चर्बी कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने तक हर चीज पर इसके प्रभाव के लिए बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है।
दालचीनी: सिनामोमम प्रजाति के पेड़ों की भीतरी छाल से बना एक सुगंधित मसाला, दालचीनी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और वजन घटाने सहित कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। यह रक्त शर्करा को स्थिर करने में विशेष रूप से प्रभावी है, जो भूख और भूख को कम करने में मदद कर सकता है। कार्बोहाइड्रेट के टूटने को धीमा करने के लिए दालचीनी कुछ पाचन एंजाइमों के स्तर को भी कम कर सकती है।

जीरा: अजमोद परिवार के फूल वाले पौधे क्यूमिनम साइमिनम के सूखे और पिसे हुए बीजों से बना एक मसाला, जीरा अपने विशिष्ट अखरोट के स्वाद के लिए जाना जाता है, लेकिन वजन घटाने और वसा जलने में तेजी लाने की क्षमता सहित स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर है।
इलायची: अदरक परिवार के एक पौधे के बीज से बना एक अत्यधिक बेशकीमती मसाला, इलायची का उपयोग दुनिया भर में खाना पकाने और बेकिंग दोनों में किया जाता है, लेकिन यह वजन घटाने में भी मदद कर सकता है।
अदरक: अपने पाचन लाभों के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त, अदरक गैस्ट्रिक एंजाइमों को उत्तेजित करता है, पेट को खाली करने में तेजी लाता है, और भूख की भावनाओं को कम करता है, जिससे पतली कमर में योगदान होता है।
त्रिफला: तीन फलों – अमलाकी, बिभीतकी और हरीतकी से बना एक पारंपरिक हर्बल मिश्रण – त्रिफला स्वस्थ उन्मूलन और चयापचय को बढ़ावा देकर पाचन, विषहरण और वजन प्रबंधन का समर्थन करता है।

अश्वगंधा: एक एडाप्टोजेनिक जड़ी बूटी के रूप में, अश्वगंधा शरीर को तनाव के अनुकूल होने में मदद करता है, जो वजन बढ़ाने में योगदान कर सकता है। कोर्टिसोल के स्तर को कम करके, अश्वगंधा पेट की चर्बी को कम करने सहित स्वस्थ वजन प्रबंधन का समर्थन करता है।
इन जड़ी-बूटियों और मसालों के सेवन के अलावा, पेट की चर्बी कम करने के लिए आप एरोबिक व्यायाम जैसे चलना, दौड़ना, तैरना या नृत्य करना भी मदद कर सकते हैं। आप शक्ति प्रशिक्षण, पिलेट्स या योग भी आज़मा सकते हैं। यदि आप काम के सिलसिले में दिन भर ज्यादातर बैठे रहते हैं, तो जितना संभव हो सके इधर-उधर घूमने की कोशिश करें। आप चलने के लिए ब्रेक ले सकते हैं, सीढ़ियों का उपयोग कर सकते हैं, या अपने डेस्क पर स्ट्रेचिंग व्यायाम कर सकते हैं।
एरोबिक व्यायाम जैसे तेज चलना, जॉगिंग, दौड़ना, बाइक चलाना, तैराकी और खेल खेलना। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, प्रति सप्ताह 150 मिनट मध्यम-तीव्रता वाले कार्डियो व्यायाम का लक्ष्य रखें। वजन प्रशिक्षण आपको दुबली मांसपेशियों के निर्माण और आपके चयापचय को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
व्यक्ति को अपने नाश्ते का भी ध्यान रखना चाहिए क्योंकि यह पेट की चर्बी कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आप नाश्ते में क्या खाते हैं, यह आपके पूरे दिन की दिशा तय कर सकता है। यह निर्धारित करता है कि क्या आप दोपहर के भोजन तक पूर्ण और संतुष्ट महसूस करेंगे, या यदि आप अपने मध्य-सुबह के नाश्ते से पहले वेंडिंग मशीन की ओर जाएंगे। उच्च-प्रोटीन नाश्ता खाने से लालसा कम करने और वजन घटाने में मदद मिल सकती है।