जैसा कि हम राष्ट्रीय उत्सव मनाते हैं पोषण सप्ताह के इस समय में, यह इस बात पर ध्यान केंद्रित करने का सही समय है कि हमारे आहार विकल्प हमारी त्वचा के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं। जबकि सामयिक त्वचा देखभाल दिनचर्या महत्वपूर्ण है, हम जो खाते हैं वह स्वस्थ त्वचा प्राप्त करने और उसे बनाए रखने में समान रूप से प्रमुख भूमिका निभाता है। आपकी त्वचा को स्वस्थ और सुंदर बनाए रखने के लिए यहाँ 5 आवश्यक बातें बताई गई हैं।

क्या करें

पानी – अपनी त्वचा को हाइड्रेटेड और चमकदार बनाए रखने के लिए हर दिन कम से कम 8 गिलास पानी पिएं। यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं या आपकी दिनचर्या सक्रिय है तो आपको इससे थोड़ा अधिक पानी पीने की आवश्यकता हो सकती है।
फल और सब्ज़ियाँ – जितना हो सके उतना फल और सब्ज़ियाँ खाएँ। ये रंग-बिरंगे खाद्य विकल्प आपकी त्वचा को सभी ज़रूरी विटामिन, खनिज और पोषक तत्व दे सकते हैं। एंटीऑक्सीडेंट जो त्वचा को क्षति और उम्र बढ़ने से बचाने में सहायता करते हैं।
प्रोटीन का सेवन – प्रोटीन को संतुलित मात्रा में लें ताकि त्वचा की मरम्मत और पुनर्जनन की प्रक्रिया को बढ़ावा मिले। आप अपने आहार में प्रोटीन के कुछ लीन स्रोतों को शामिल कर सकते हैं। आहार जैसे टोफू, मछली, बीन्स और दालें।

डिटॉक्स के लिए ग्रीन टी – अपने दैनिक आहार में ग्रीन टी या डिटॉक्स वॉटर शामिल करें। यह आपके शरीर को अंदर से डिटॉक्स करने और त्वचा की चमक बढ़ाने में मदद करेगा। ग्रीन टी पीने से त्वचा में निखार आता है त्वचा स्वास्थ्य और इसमें मौजूद उच्च एंटीऑक्सीडेंट तत्व के कारण यह सूर्य की क्षति से भी बचाता है।
प्रोबायोटिक्स – प्रोबायोटिक्स से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे दही और केफिर, आंत के बैक्टीरिया के स्वस्थ संतुलन को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, जिससे त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।

अत्यधिक चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें – चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार मुँहासे और समय से पहले बुढ़ापा जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं में योगदान कर सकते हैं। इसके बजाय साबुत और बिना प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
शराब या धूम्रपान से बचें – शराब या धूम्रपान से त्वचा निर्जलित हो सकती है और शरीर की विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने की क्षमता ख़राब हो सकती है, जिससे त्वचा सुस्त और सूजी हुई हो सकती है। संयम ही सबसे महत्वपूर्ण है; जब भी संभव हो, पानी या हर्बल चाय जैसे हाइड्रेटिंग पेय पदार्थों का सेवन करें।

कैफीन का सेवन सीमित करें – सुबह के समय एक कप कॉफी पीना आपकी दिनचर्या का हिस्सा हो सकता है, लेकिन अत्यधिक कैफीन आपकी त्वचा को निर्जलित कर सकता है। यदि आप कैफीन का सेवन करते हैं, तो त्वचा को हाइड्रेटेड बनाए रखने के लिए दिन भर में पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं।
डेयरी उत्पादों का सेवन सीमित करें – कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि डेयरी उत्पादों के सेवन और मुंहासों के बीच संबंध है, खास तौर पर गैर-ऑर्गेनिक डेयरी उत्पादों के मामले में। अगर आपको मुंहासे होते हैं, तो डेयरी उत्पादों का सेवन कम करने या बादाम या ओट मिल्क जैसे विकल्पों पर विचार करें।
कसरत न छोड़ें – यदि आपकी जीवनशैली गतिहीन है या आपकी दिनचर्या में अधिक शारीरिक श्रम शामिल नहीं है, तो अपनी दिनचर्या में कुछ हल्के शारीरिक व्यायाम को शामिल करने पर विचार करें, शुरुआत में केवल टहलना या स्ट्रेचिंग करना सहायक होगा।
ये पोषण संबंधी बातें आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को अंदर से बाहर तक बेहतर बनाने में मदद कर सकती हैं। राष्ट्रीय पोषण सप्ताह का जश्न ऐसे खाद्य पदार्थों को चुनकर मनाएँ जो न केवल आपके शरीर को बल्कि आपकी त्वचा को भी लाभ पहुँचाएँ।

इनपुट्स: डॉ. ब्लॉसम कोचर, अरोमा थेरेपी में अग्रणी और सौंदर्य विशेषज्ञ