मिठाइयाँ हमारी आत्मा और स्वाद कलियों को खुश करने के लिए होती हैं। और इसी उद्देश्य से, Google Doodle ने S’mores के इर्द-गिर्द एनिमेटेड कलाकृति के साथ इस दिन को मनाने का फैसला किया। Google Doodle वेबसाइट अपडेट में लिखा है, “यह स्लाइड शो Doodle टोस्टेड मार्शमैलो, चॉकलेट और ग्राहम क्रैकर्स से बने लोकप्रिय कैम्पफ़ायर स्नैक s’mores का जश्न मनाता है।”
स्मोअर्स का जश्न मनाते हुए, गूगल डूडल की आधिकारिक वेबसाइट ने लिखा, “आइए हम सब मिलकर कैम्प फायर पर एकत्रित हों और हर किसी के पसंदीदा आउटडोर ट्रीट के बारे में अधिक जानें! आज का हस्तनिर्मित डूडल स्मोअर्स का जश्न मनाता है, जो कि अग्नि के पास बैठकर खाया जाने वाला स्वादिष्ट नाश्ता है। 1925 में इसी दिन, पैट्रोल लीडर्स हैव आउटिंग नामक एक लेख प्रकाशित हुआ था, जिसमें कैम्प एंड्री (राष्ट्रीय गर्ल स्काउट शिविर) में ‘स्मोअर्स’ को एक नए व्यंजन के रूप में पेश किए जाने का उल्लेख किया गया था।
इसमें आगे लिखा है, “स्मोअर बनाने के लिए, एक लंबी, पतली छड़ी लें, उसके एक सिरे पर मार्शमैलो रखें और उसे आंच पर भून लें। जब यह आपकी पसंद के अनुसार टोस्ट हो जाए, तो ग्रैहम क्रैकर को आधा तोड़ लें, उसमें चॉकलेट डालें और बीच में मार्शमैलो को दबाकर सैंडविच बना लें। मज़ेदार तथ्य: स्मोअर सबसे पहले 1920 के दशक की एक कुकबुक में दिखाई दिया था और इसे “ग्राहम क्रैकर सैंडविच” कहा जाता था। यह मिठाई गर्ल स्काउट्स के बीच लोकप्रिय हो गई, जिन्होंने इसे “सम मोर” नाम दिया, जो अंततः स्मोअर बन गया।”
पोस्ट के अंत में लिखा है, “पारंपरिक स्मोअर्स में केवल तीन सामग्रियाँ होती हैं, लेकिन कुछ लोग रचनात्मक हो गए हैं और उन्होंने कारमेल, जैम, पीनट बटर या कुकीज़ के साथ रेसिपी बनाई है। आप उन्हें जैसे भी पकाएँ, गर्मियों को एक उचित विदाई देने के लिए स्मोअर्स का आनंद लें!”
जिन्हें नहीं पता, उनके लिए बता दें कि s’more एक मिठाई है जिसे टोस्टेड मार्शमैलो और चॉकलेट को दो ग्रैहम क्रैकर्स के बीच सैंडविच करके बनाया जाता है। यह नाम “कुछ और” का संक्षिप्त रूप है। इसके अलावा, s’mores संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और यूनाइटेड किंगडम में लोकप्रिय हैं, और पारंपरिक रूप से कैम्प फायर पर पकाया जाता है।