एक या दो पेय सोचने के दिन आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। 2023 में, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने पुष्टि की कि ‘शराब की खपत का कोई स्तर हमारे स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं है’। जितना अधिक आप पीते हैं, उतना ही अधिक आप स्वास्थ्य संबंधी जोखिमों के लिए प्रवण होते हैं। एक नए अध्ययन में पाया गया है कि प्रति सप्ताह आठ या अधिक मादक पेय का सेवन करने से जोखिम में काफी वृद्धि हो सकती है मस्तिष्क क्षति।
ब्राजील के साओ पाउलो मेडिकल स्कूल के विश्वविद्यालय के अल्बर्टो फर्नांडो ओलिवेरा जस्टो, पीएचडी के नेतृत्व में अध्ययन में पाया गया कि एक सप्ताह में आठ या अधिक पेय होने से स्मृति और सोचने की कठिनाइयों से जुड़ा हुआ है। अध्ययन में प्रकाशित है तंत्रिका-विज्ञानअमेरिकन एकेडमी ऑफ न्यूरोलॉजी के मेडिकल जर्नल। हालांकि, नया शोध यह साबित नहीं करता है कि भारी पीने से मस्तिष्क की चोट होती है, यह केवल एक एसोसिएशन को दर्शाता है।
“भारी शराब की खपत एक प्रमुख वैश्विक स्वास्थ्य चिंता है जो स्वास्थ्य समस्याओं और मृत्यु से जुड़ी है। हमने देखा कि शराब मस्तिष्क को कैसे प्रभावित करती है क्योंकि लोग बड़े हो जाते हैं। हमारे शोध से पता चलता है कि शराब की भारी खपत मस्तिष्क के लिए हानिकारक है, जिससे स्मृति और सोच की समस्या हो सकती है,” अध्ययन लेखक अल्बर्टो फर्नांडो ओलिविरा जस्टो, पीएचडी, ब्राज़िल ने एक बयान में कहा।
शराब और मस्तिष्क

मस्तिष्क पर शराब के प्रभावों को समझने के लिए, शोधकर्ताओं ने 1,781 लोगों का अध्ययन किया, जिनकी मृत्यु के समय 75 वर्ष की आयु थी। सभी में मस्तिष्क शव परीक्षण थे। शोधकर्ताओं ने ताऊ टैंगल्स और हाइलाइन आर्टेरियोलाओस्क्लेरोसिस सहित मस्तिष्क की चोट के संकेतों की तलाश की।
Hyaline Arrioliolosclerosis एक ऐसी स्थिति है जो छोटे रक्त वाहिकाओं को संकीर्ण, मोटी और कठोर होने का कारण बनती है। यह रक्त के प्रवाह के लिए कठिन बनाता है, जो समय के साथ मस्तिष्क को नुकसान पहुंचा सकता है। यह घावों के रूप में दिखाई देता है, मस्तिष्क में क्षतिग्रस्त ऊतक के क्षेत्र।
शोधकर्ताओं ने मस्तिष्क के वजन और प्रत्येक प्रतिभागी की ऊंचाई को भी मापा। परिवार के सदस्यों ने प्रतिभागियों की शराब की खपत के बारे में जवाब दिया।
एक बेहतर समझ के लिए, प्रतिभागियों को चार समूहों में रखा गया था: 965 लोग जो कभी नहीं पीते थे, 319 मध्यम पीने वाले जिनके पास प्रति सप्ताह सात या उससे कम पेय थे; 129 भारी पीने वाले जिनके पास प्रति सप्ताह आठ या अधिक पेय थे; और 368 पूर्व भारी शराब पीने वाले। एक पेय को 14 ग्राम शराब के रूप में परिभाषित किया गया था, जो बीयर के लगभग 350 मिलीलीटर (एमएल), 150 एमएल वाइन या 45 एमएल डिस्टिल्ड स्पिरिट्स है।
शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने कभी नहीं पिया, उनके पास 40% संवहनी मस्तिष्क घाव थे। मध्यम पीने वालों में 45%संवहनी मस्तिष्क के घाव थे, और भारी शराब पीने वालों में, यह 44%था, जबकि पूर्व भारी पीने वालों में 50%था।

उन कारकों पर विचार करने के बाद, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते थे जैसे कि मृत्यु, धूम्रपान और शारीरिक गतिविधि में, भारी शराब पीने वालों के पास संवहनी मस्तिष्क के घावों की तुलना में 133% अधिक बाधाओं थी, जो कभी नहीं पीते थे, पूर्व भारी शराब पीने वालों में 89% अधिक होता था और मध्यम पीने वाले 60% जोखिम थे।
अध्ययन से यह भी पता चला कि भारी और पूर्व भारी शराब पीने वालों में ताऊ टैंगल्स के विकास की अधिक संभावना थी, जो अल्जाइमर रोग से जुड़े एक बायोमार्कर, क्रमशः 41% और 31% अधिक बाधाओं के साथ थे।
इसके अलावा, पूर्व भारी शराब पीने वालों में मस्तिष्क द्रव्यमान अनुपात कम था, जो शरीर के द्रव्यमान की तुलना में मस्तिष्क द्रव्यमान का एक छोटा अनुपात है, और बदतर संज्ञानात्मक क्षमताएं हैं। मस्तिष्क की चोटों के अलावा, उन्होंने संज्ञानात्मक क्षमताओं को भी बिगड़ा था। उन्होंने यह भी पाया कि भारी शराब पीने वालों की औसतन 13 साल पहले उन लोगों की तुलना में मृत्यु हो गई, जिन्होंने कभी नहीं पिया।

“हमने पाया कि भारी शराब पीना सीधे मस्तिष्क में चोट के संकेतों से जुड़ा हुआ है, और यह मस्तिष्क के स्वास्थ्य पर दीर्घकालिक प्रभाव पैदा कर सकता है, जो स्मृति और सोच क्षमताओं को प्रभावित कर सकता है। इन प्रभावों को समझना सार्वजनिक स्वास्थ्य जागरूकता के लिए महत्वपूर्ण है और भारी पीने को कम करने के लिए निवारक उपायों को लागू करना जारी है,” जस्टो ने कहा।