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क्यों अदरक का पानी?
अदरक में विटामिन सी, विटामिन बी6, पोटैशियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज सहित आवश्यक पोषक तत्व और बायोएक्टिव यौगिक प्रचुर मात्रा में होते हैं, साथ ही इसमें जिंजरोल और शोगोल जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। ये पोषक तत्व और यौगिक अदरक के सूजनरोधी, पाचन और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुणों में योगदान करते हैं। अदरक का पानी पीने से इन लाभों को अधिकतम करने में मदद मिल सकती है। यह मदद करता है पाचनमतली को कम करता है, समर्थन करता है प्रतिरक्षा कार्यऔर मदद करता है DETOXIFICATIONBegin केइसे अपनी दिनचर्या में एक ताज़गी देने वाला और स्वास्थ्यवर्धक हिस्सा बनाएँ। यहाँ अदरक को दिन-प्रतिदिन के आहार में शामिल करने के कुछ और कारण दिए गए हैं, खासकर भारी भोजन के बाद।
पाचन क्रिया को बढ़ाता है
कच्चे अदरक में जिंजरोल और शोगोल जैसे सक्रिय यौगिक होते हैं, जो पाचन एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं और अदरक के पानी को पाचन टॉनिक बनाते हैं। ये एंजाइम भोजन को अधिक कुशलता से तोड़ने में मदद करते हैं, जिससे सूजन, गैस और अपच का खतरा कम होता है। भोजन के बाद अदरक का पानी पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और बेचैनी कम होती है।
मतली कम करता है
अदरक का इस्तेमाल मतली और मोशन सिकनेस से निपटने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। कच्चे अदरक के पानी में मौजूद यौगिक पेट की परत को शांत करने और मतली को दबाने में मदद करते हैं। यह अचानक सूजन और बेचैनी के लिए और भोजन के बाद बेचैनी का अनुभव करने वाले लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है। अपनी दिनचर्या में अदरक के पानी को शामिल करने से आपको तुरंत राहत मिल सकती है और पेट को पूरी तरह से आराम मिल सकता है।
एसिड भाटा को ठीक करता है
एसिड रिफ्लक्स या हार्टबर्न से पीड़ित लोगों के लिए, कच्चे अदरक का पानी राहत प्रदान कर सकता है। अदरक पेट में एसिड के उत्पादन को कम करने में मदद करता है और निचले एसोफेजियल स्फिंक्टर के उचित कामकाज को बढ़ावा देता है, यह मांसपेशी एसिड को एसोफैगस में वापस जाने से रोकती है। भोजन के बाद अदरक का पानी पीने से एसिड रिफ्लक्स से जुड़ी परेशानी को रोकने और कम करने में मदद मिल सकती है।
बूस्ट उपापचय
अदरक में थर्मोजेनिक गुण होते हैं, जिसका मतलब है कि यह आपके चयापचय दर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। भोजन के बाद कच्चे अदरक के पानी का सेवन करने से शरीर की कैलोरी जलाने की क्षमता बढ़ सकती है और वजन प्रबंधन में सहायता मिल सकती है। बेहतर चयापचय भोजन को ऊर्जा में कुशलतापूर्वक परिवर्तित करने, अतिरिक्त वसा संचय को रोकने और स्वस्थ वजन में योगदान करने में सहायता करता है।
प्रतिरक्षा कार्य को मजबूत करता है
अदरक एंटीऑक्सीडेंट का एक पावरहाउस है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं। कच्चे अदरक के पानी में मौजूद विटामिन और खनिज, जैसे विटामिन सी और जिंक, संक्रमण और बीमारियों से शरीर की रक्षा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अदरक के पानी का नियमित सेवन प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को मजबूत करने में मदद करता है और आम सर्दी और फ्लू को पकड़ने की संभावना को कम कर सकता है।
शरीर को विषमुक्त करता है
कच्चे अदरक का पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। अदरक एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, जो मूत्र के उत्पादन को बढ़ाता है और अपशिष्ट उत्पादों को बाहर निकालता है। इसके अतिरिक्त, इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण मुक्त कणों को बेअसर करने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं।
रक्त संचार में सुधार
अदरक रक्त वाहिकाओं को आराम और फैलाकर रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है। बेहतर परिसंचरण सुनिश्चित करता है कि ऑक्सीजन और पोषक तत्व पूरे शरीर में विभिन्न अंगों और ऊतकों तक कुशलतापूर्वक पहुंचाए जाते हैं। भोजन के बाद अदरक का पानी पीने से स्वस्थ रक्त प्रवाह को बनाए रखने और हृदय स्वास्थ्य में योगदान करने में मदद मिल सकती है।
रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करता है
कच्चे अदरक का पानी रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में सहायता कर सकता है, जिससे यह मधुमेह या प्रीडायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए लाभकारी हो सकता है। अदरक इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने और ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव कम होता है। नियमित सेवन से रक्त शर्करा को बेहतर तरीके से नियंत्रित किया जा सकता है और समग्र चयापचय स्वास्थ्य में योगदान दिया जा सकता है।
मासिक धर्म से राहत
पारंपरिक रूप से मासिक धर्म संबंधी असुविधा को कम करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला अदरक मासिक धर्म के दर्द की तीव्रता और अवधि को कम करने में मदद कर सकता है।
कच्चे अदरक का पानी कैसे तैयार करें
कच्चे अदरक का पानी बनाना सरल और सीधा है। यहाँ एक त्वरित नुस्खा है:
सामग्री:
1 इंच ताजा अदरक की जड़
2 कप पानी
ताजा अदरक की जड़ का एक छोटा टुकड़ा छीलकर काट लें।
2-3 कप पानी उबालें और उसमें अदरक के टुकड़े डालें।
इसे 5-10 मिनट तक उबलने दें।
अदरक के टुकड़ों को छान लें और पीने से पहले पानी को थोड़ा ठंडा होने दें।
