चिया बीज निस्संदेह अभी आम पसंदीदा भोजन हैं। ये छोटे सुपरफूड्स बड़े पैमाने पर स्वास्थ्य लाभ के साथ पैक किए जाते हैं। चाहे स्मूदी, दही, या पानी में जोड़ा गया हो, चिया बीज हर दिन समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ाने के लिए एक सरल लेकिन शक्तिशाली तरीका है।
बहुत से लोग अपनी बढ़ती लोकप्रियता के कारण इन छोटे बीजों को अपने दैनिक आहार में शामिल कर रहे हैं और अपार लाभ देख रहे हैं।
ऐसा ही एक उदाहरण एक महिला है जो चिया बीजों से स्विच करती है ओजेम्पिक और “तत्काल लाभ” देखा।
“मैं पहले से ही जानता था कि चिया के बीज अत्यधिक पौष्टिक थे-और फाइबर और प्रोटीन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरा हुआ था-लेकिन मैंने उन्हें गठबंधन करने के लिए नहीं सोचा था जब तक कि मैंने जीएलपी -1 दवा ओजेम्पिक लेना बंद नहीं किया। हेड-ऑन, “उसने ग्लैमर को बताया।
उसे अपने डॉक्टर द्वारा अपने आहार में अधिक फाइबर शामिल करने की सिफारिश की गई थी और जब वह चिया के बीज के बारे में सोचती थी। उन्होंने कहा, “तब से मैं दोपहर के आसपास हर दिन अपने चिया के बीज और पानी का पेय पी रहा हूं, जब मुझे आमतौर पर दिन का पहला ब्लड शुगर” मंदी “मिलती है और कुछ घंटों पहले मेरी सुबह से निर्जलीकरण महसूस करना शुरू कर देता है,” उसने पत्रिका को बताया।
वह लिखती हैं कि वह अपनी भूख और संतृप्ति स्तरों का प्रबंधन करने में सक्षम है। “मैं अधिक स्पष्ट, सतर्क हूं, और ऊर्जा के यादृच्छिक फटने वाली हूं-यहां तक ​​कि दिन के समय भी, जिसके दौरान मुझे पहले सोफे पर सजा सुनाई गई थी। यह गैस और सूजन के साथ बेहद मदद भी करता है, जिसे मैं दुर्भाग्य से बहुत प्रवण हूं,” वह कहती हैं।

चिया बीज एक छोटे से सुपरफूड हैं जो बड़े पैमाने पर स्वास्थ्य लाभ के साथ पैक किए जाते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध, वे हृदय स्वास्थ्य, सहायता पाचन और ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देते हैं। उनकी उच्च फाइबर सामग्री आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है और रक्त शर्करा को विनियमित करने में मदद करती है, जिससे वे वजन प्रबंधन के लिए आदर्श बन जाते हैं। ओमेगा -3 एस सूजन को कम करते हैं और मस्तिष्क के कार्य में सुधार करते हैं, जबकि कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज हड्डियों को मजबूत करते हैं। ये पोषक तत्व-घने बीज आपको लंबे समय तक फुल देते हैं, अनावश्यक cravings पर अंकुश लगाते हैं।

अधिकतम लाभ के लिए चिया बीज का उपभोग कैसे करें

चिया बीज अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं और उनके पोषण संबंधी लाभों को अधिकतम करने के लिए विभिन्न तरीकों से सेवन किया जा सकता है। सबसे आसान तरीकों में से एक उन्हें पानी में भिगोना है। जब पानी के साथ मिलाया जाता है और 15-30 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है, तो चिया बीज एक जेल जैसी स्थिरता बनाते हैं, जिससे उन्हें पचाने में आसान हो जाता है। सुबह चिया के बीज का पानी पीने से जलयोजन, पाचन और ऊर्जा के स्तर में मदद मिल सकती है।

चिया बीजों का आनंद लेने का एक और लोकप्रिय तरीका उन्हें स्मूदी में जोड़कर है। बस फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा -3 एस के अतिरिक्त बढ़ावा के लिए अपने पसंदीदा फल और दही स्मूदी में चिया बीजों का एक बड़ा चम्मच मिश्रण करें। वे एक मामूली क्रंच जोड़ते हैं और अपने पेय को अधिक भरते हैं।
चिया पुडिंग इन छोटे बीजों का सेवन करने के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक तरीका है। दूध (या एक पौधे-आधारित विकल्प) के साथ चिया के बीज मिलाएं और उन्हें रात भर बैठने दें। सुबह में, स्वस्थ नाश्ते या नाश्ते के लिए फल, नट, या शहद जोड़ें।
आप बनावट और पोषण संबंधी मूल्य को बढ़ाने के लिए सलाद, दही, या दलिया पर चिया के बीज भी छिड़क सकते हैं। यदि आप बेकिंग पसंद करते हैं, तो उन्हें ब्रेड, मफिन या ऊर्जा सलाखों में मिलाएं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें कैसे उपभोग करना चुनते हैं, चिया बीज एक स्वस्थ आहार के लिए एक सरल लेकिन शक्तिशाली अतिरिक्त हैं।