मसालेदार खाद्य पदार्थ, जैसे मिर्च, सरसों और लहसुन, तीखे स्वाद श्रेणी से संबंधित हैं। उनके उत्तेजक गुणों के लिए जाना जाता है, तीखे खाद्य पदार्थ चयापचय को बढ़ावा देने, संचलन में सुधार और शरीर में स्पष्ट रुकावटों को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। उनके पास एक वार्मिंग प्रभाव भी है, जो पसीने और उन्मूलन को प्रोत्साहित करके डिटॉक्सिफिकेशन में सहायता कर सकता है। जबकि वे आपके भोजन में एक उग्र किक जोड़ सकते हैं, तीखे खाद्य पदार्थों को पाचन आग (अग्नि) को उत्तेजित करने के लिए भी जाना जाता है, जिससे उन्हें पाचन के लिए उत्कृष्ट बनाया जाता है।