पीलीभीत: वन मंडल के गन्ने के खेतों से 10 से अधिक बाघों के रहस्यमय तरीके से गायब होने के बाद अधिकारियों ने चिंता जताई है पीलीभीतकेशव अग्रवाल की रिपोर्ट के अनुसार, पिछले दो वर्षों में अमरिया ब्लॉक में तेंदुओं ने उनके निवास स्थान पर कब्ज़ा कर लिया है।
लापता होने के मुद्दे को संबोधित करने के लिए इस तरह का पहला कदम “गन्ना बाघ” (बड़ी बिल्लियों को यह नाम इसलिए मिला क्योंकि उन्होंने हरे-भरे खेतों को अपना घर बनाया था), पीलीभीत टाइगर रिजर्व प्रभागीय वन अधिकारी मनीष सिंह ने वन विभाग से यह निर्धारित करने के लिए एक उच्च स्तरीय पैनल बनाने को कहा है कि क्या उनका अवैध शिकार किया गया था या उनका पलायन किया गया था।
यूपी के प्रमुख मुख्य वन संरक्षक को लिखे पत्र में (वन्य जीवन) संजय श्रीवास्तव, सिंह ने कहा, ”गन्ना बाघों के गायब होने का कारण दोनों में से कोई एक हो सकता है अवैध शिकार या प्रवासन. दोनों स्थितियों में तत्काल और प्रभावी कार्रवाई की आवश्यकता है।” सिंह ने पीटीआर के कुछ “अतिरिक्त” बाघों को अन्य अभयारण्यों में स्थानांतरित करने का भी प्रस्ताव रखा।
कैसे शून्य-अपशिष्ट रसोई वैश्विक भूख को संबोधित करने और कम करने में मदद कर सकती है
का राज्य खाना विश्व में सुरक्षा और पोषण – जुलाई 2024 में संयुक्त राष्ट्र एजेंसियों द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट – से पता चला कि 2023 में दुनिया भर में लगभग 2.33 बिलियन लोगों ने गंभीर या मध्यम खाद्य असुरक्षा का अनुभव किया। इनमें से, 864 मिलियन से अधिक लोगों को गंभीर खाद्य असुरक्षा का सामना करना पड़ा, उन्हें पूरे समय भोजन के बिना रहना पड़ा। पूरा दिन या उससे अधिक. एफएओ (खाद्य और कृषि संगठन) का कहना है कि दुनिया भर में हर साल मानव उपभोग के लिए उत्पादित भोजन का लगभग एक तिहाई या तो नष्ट हो जाता है या बर्बाद हो जाता है। यह अपशिष्ट को कम करने और संसाधनों के अधिक न्यायसंगत वितरण को सुनिश्चित करने के लिए कुशल खाद्य प्रबंधन प्रणालियों की तत्काल आवश्यकता पर प्रकाश डालता है।शून्य-अपशिष्ट रसोई का परिचयपाक प्रक्रिया के हर चरण में भोजन की बर्बादी को कम करना या बचाना महत्वपूर्ण है। संदर्भ में, सर्कुलर कैफे मॉडल पर आधारित शून्य-अपशिष्ट रसोई एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है, खासकर वाणिज्यिक रसोई में जहां खरीदा गया भोजन का 20% तक बर्बाद हो जाता है, जिससे उद्योग को 100 अरब डॉलर का भारी नुकसान होता है। शून्य-अपशिष्ट रसोई टिकाऊ भोजन का मार्ग प्रशस्त करती है और एक चक्रीय अर्थव्यवस्था के सिद्धांतों का प्रतीक है। वे एक ऐसी प्रणाली के निर्माण के माध्यम से पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में मदद करते हैं जिसमें लगभग हर चीज का पुन: उपयोग, पुनर्उपयोग या पुनर्चक्रण किया जाता है और सुरक्षित रूप से पृथ्वी पर वापस लाया जाता है।यह भी पढ़ें: आपकी रसोई को बदलने के लिए 7 शून्य-अपशिष्ट खाना पकाने की प्रथाएँ नवोन्मेषी समाधानों के साथ मूल्य को अधिकतम करनारसोई के कचरे को कम करने और मूल्य बढ़ाने के लिए भोजन को रचनात्मक रूप से पुन: उपयोग करने के लिए विभिन्न रणनीतियों का उपयोग किया जाता है। पुनर्उपयोग कार्यक्रम रसोई के स्क्रैप को डिप्स, स्वाद और संचारित पानी में बदल देते हैं। चाहे वह छिलके के कचरे से…
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