नए शोध ने मानव घ्राण पर लंबे समय से चले आ रहे विचारों को चुनौती दी है, जिससे पता चला है कि गंध में बदलाव का पता लगाने की हमारी क्षमता पहले की तुलना में कहीं अधिक तेज है। चाइनीज एकेडमी ऑफ साइंसेज के एक शोधकर्ता डॉ. वेन झोउ ने एक टीम का नेतृत्व किया, जिसने पाया कि मनुष्य पहले की तुलना में बहुत अधिक गति और सटीकता के साथ गंध के क्रम के बीच अंतर कर सकते हैं। इस धारणा के विपरीत कि हमारी सूंघने की क्षमता धीरे-धीरे काम करती है, अध्ययन में भाग लेने वालों ने अपनी नाक में आने वाली गंध के क्रम के प्रति उल्लेखनीय संवेदनशीलता प्रदर्शित की।
अध्ययन पद्धति
अध्ययननेचर ह्यूमन बिहेवियर में प्रकाशित, में एक अनोखा सेटअप शामिल था जहां तीव्र अनुक्रम में प्रतिभागियों की नाक तक सुगंध पहुंचाई जाती थी। टीम ने एक ऐसा उपकरण तैयार किया जो एक ही सूंघने के दौरान अलग-अलग समय पर दो अलग-अलग गंध दे सकता है। सुगंध प्रतिभागियों की नाक तक 18 मिलीसेकंड से भी कम समय के अंतराल में पहुंची। उल्लेखनीय रूप से, कई प्रतिभागी सही ढंग से पहचानने में सक्षम थे कि गंध का क्रम समान था या उलटा था, तब भी जब सुगंध के आगमन के समय के बीच का अंतर केवल 40-80 मिलीसेकंड था।
मुख्य निष्कर्ष
डॉ. झोउ ने बताया कि मनुष्य यह पता लगा सकते हैं कि गंधों का क्रम कब बदला, लेकिन उनके लिए यह पता लगाना अधिक चुनौतीपूर्ण था कि कौन सी गंध पहले आई। गंधों के अनुक्रम के प्रति यह संवेदनशीलता बताती है कि गंध की मानवीय धारणा नाक में प्रवेश करने वाली गंधों के समय से आकार लेती है। दिलचस्प बात यह है कि नींबू और प्याज जैसी गंध सूंघने पर प्रतिभागी इस कार्य में अधिक सफल रहे, खासकर जब सुगंध के बीच समय का अंतर लगभग 167 मिलीसेकंड था।
निष्कर्ष
निष्कर्ष इस विचार को चुनौती देते हैं कि मानव की गंध की भावना हमारी अन्य इंद्रियों, जैसे कि दृष्टि, की तुलना में कम परिष्कृत है। झोउ के अनुसार, गंध में छोटे बदलावों का पता लगाने की क्षमता गंध के क्रम को पहचानने पर निर्भर नहीं है, बल्कि तेज़, अधिक जटिल तंत्र पर निर्भर करती है। यह शोध यह समझने की नई संभावनाओं को खोलता है कि मानव मस्तिष्क संवेदी जानकारी को कैसे संसाधित करता है।
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