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जब इम्यूनिटी बढ़ाने वाले पेय की बात आती है, तो हम अक्सर ग्रीन टी और अदरक चाय जैसी हर्बल चाय का सेवन करते हैं। ये दोनों पेय अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं, लेकिन कई लोगों को आश्चर्य होता है कि जब प्रतिरक्षा की बात आती है तो सूची में कौन सा सबसे ऊपर है। आइए उनके पोषण प्रोफाइल, स्वास्थ्य लाभों और वे मजबूत प्रतिरक्षा रक्षा में कैसे योगदान करते हैं, इस पर करीब से नज़र डालें।
पोषण संबंधी बिजलीघर
अदरक की चाय ताजी या सूखी अदरक की जड़ से बनाई जाती है, जो जिंजरोल और शोगोल जैसे बायोएक्टिव यौगिकों से भरी होती है। ये यौगिक अपने सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले लाभ
सूजन रोधी गुण: अदरक शरीर में सूजन को कम करता है, जो एक अच्छी तरह से काम करने वाली प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। पुरानी सूजन प्रतिरक्षा को कमजोर कर देती है, जिससे शरीर संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।
एंटीऑक्सीडेंट समर्थन
अदरक की चाय मुक्त कणों को बेअसर करने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और प्रतिरक्षा कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करती है।
सर्दी और फ्लू के लिए सुखदायक
अपनी गर्म तासीर के लिए जानी जाने वाली अदरक की चाय गले में खराश, कंजेशन और शरीर में दर्द जैसे लक्षणों को कम करती है, जिससे मौसमी बीमारियों के दौरान आराम मिलता है।
पोषक तत्वों से भरपूर
इसमें विटामिन सी, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे विटामिन और खनिज होते हैं, जो समग्र प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं।
इन चायों का सेवन कब करें?
अदरक की चाय उन लोगों के लिए बहुत अच्छी है जो सर्दी के लक्षणों से राहत चाहते हैं या पाचन संबंधी समस्याएं चाहते हैं। इसकी गर्म तासीर के कारण यह सर्दियों के लिए भी उपयुक्त है, जो शरीर को आराम देता है और मौसमी बीमारियों से लड़ने में मजबूत बनाता है। दूसरी ओर, ग्रीन टी कैमेलिया साइनेंसिस की पत्तियों से बनाई जाती है और कैटेचिन, विशेष रूप से एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) का एक अच्छा स्रोत है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है। यह विटामिन बी2 और ई के साथ-साथ खनिज जिंक और सेलेनियम का भी अच्छा स्रोत है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना
कैटेचिन में उच्च: ग्रीन टी में कैटेचिन का उच्च स्तर श्वेत रक्त कोशिकाओं को बढ़ावा देकर प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाता है।
एंटीवायरल गतिविधि: ऐसा देखा गया है कि ग्रीन टी कुछ वायरस की प्रतिकृति को रोक सकती है, जिससे संक्रमण का खतरा कम हो जाता है।
सूजनरोधी गतिविधि: अदरक की चाय की तरह, हरी चाय सूजन को रोकती है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ प्रतिक्रिया मिलती है।
चयापचय और विषहरण: ग्रीन टी चयापचय को बढ़ाती है और विषहरण की सुविधा देती है, जिससे शरीर सर्वोत्तम स्वास्थ्य में रहता है और प्रतिरक्षा प्रणाली पर बोझ भी कम होता है।
ग्रीन टी कब चुनें?
ग्रीन टी उन लोगों के लिए आदर्श है जिन्हें समग्र स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए हल्के, ताज़ा पेय की आवश्यकता होती है। स्वस्थ जीवनशैली के हिस्से के रूप में नियमित रूप से लेने पर यह काफी प्रभावी होता है।
इम्युनिटी के लिए कौन सा बेहतर है?
यह सब आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, यदि आप सर्दी, गले में खराश या सूजन से जूझ रहे हैं, तो अदरक की चाय अपने गर्म और सुखदायक गुणों के कारण बेहतर विकल्प है। एंटीऑक्सिडेंट की दैनिक खुराक और ऑक्सीडेटिव तनाव से सुरक्षा के लिए, ग्रीन टी सही विकल्प है।
अपनी प्रतिरक्षा योजना में अतिरिक्त संतुलन के लिए, दोनों चायों का सेवन करें। अपने दिन की शुरुआत एक कप हरी चाय से करें जो सुबह चयापचय और एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा को बढ़ावा देगी, और नींद को बढ़ावा देने और सूजन-रोधी उद्देश्यों के लिए सोने से पहले अदरक की चाय लें।
अदरक की चाय और हरी चाय दोनों ही अद्वितीय शक्तियों में असाधारण प्रतिरक्षा लाभ प्रदान करती हैं। दोनों को एक-दूसरे के खिलाफ खड़ा करने के बजाय, उनके पोषक तत्वों की सहक्रियात्मक शक्ति का उपयोग करने के लिए उनके बीच स्विच किया जा सकता है। विविधता एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली को पोषित करती है, और अदरक और हरी चाय जैसे सुपरफूड का उपयोग एक स्वस्थ और मजबूत जीवन शैली सुनिश्चित करता है।
(छवियां सौजन्य: कैनवा)
